Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
“Être sobre, c’est boire bon” (essere sobri significa bere bene). Questo è il motto della tenuta riportato sull’etichetta, che riassume alla perfezione il carattere edonista di questi vini pieni, concentrati e fruttati, ma al contempo anche delicati e fini. La tenuta nacque nel 1954 in seguito al matrimonio tra Edmond Geantet e Bernadette Pansiot. Attualmente Vincent Geantet lavora in collaborazione con suo figlio. La tenuta, situata a Gevrey, si estende su 13 ettari in Villages, Premier Cru, nelle AOC Chambertin, Charmes-Chambertin e in alcune parcelle a Chambolle e Clos-de-Vougeot. È uno dei fiori all’occhiello della Côte de Nuits. Émilie Geantet, figlia di Vincent, sviluppa parallelamente un’attività di négoce.
Lo Chambolle-Musigny Premier Cru è un vino al tempo stesso intenso e molto raffinato, dagli aromi di piccoli frutti rossi e neri (fragola, ciliegia, mora). Il palato è altrettanto fruttato, con tannini maturi e una bella acidità. Accompagnerà a meraviglia delle carni rosse e piatti di selvaggina da piuma.
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Regione : Borgogna
Tenuta : Geantet-Pansiot
Colore : rosso
Denominazione : Chambolle-Musigny
Classificazione : 1er Cru
Proprietario : Geantet-Pansiot
Superficie : 13 ettari
Temperatura di servizio : 16°