Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
L’Azienda Ampeleia è una tenuta situata nella zona della Costa Toscana fondata nel 2002. Il progetto è stato il frutto dell’incontro tra Elisabetta Foradori (una delle più importanti viticoltrici italiane), Thomas Widmann e Giovanni Podin, che ad Ampeleia hanno trovato un luogo in cui esprimere le proprie idee. Nel 2009 la proprietà ha avviato la transizione verso l’agricoltura biodinamica e oggi produce vini che riflettono in maniera impeccabile la complessità e la diversità dei loro terroir.
Alicante è il primo vino monovarietale di Ampeleia, prodotto con alicante nero in purezza, un vitigno conosciuto in Francia con il nome di grenache. Questo vino si affina per 6 mesi in vasche di cemento e conserva così tutta la sua freschezza aromatica, caratterizzata da note di piccoli frutti a bacca rossa.
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Regione: Italia - Toscana
Tenuta: Ampeleia
Colore: rosso
Denominazione: Toscana IGT
Proprietario: Elisabetta Foradori
Temperatura di servizio: 16°