Gilles Remoriquet è una tenuta di famiglia estesa su 10 ettari, alla guida della quale si sono succedute quattro generazioni di viticoltori. Gilles si è laureato in enologia all’università di Digione. Nella gestione della tenuta segue le regole della tradizione della Borgogna: aratura, rese limitate, vendemmia manuale e invecchiamento in botte. Propone una splendida selezione di Premier Cru di Nuits-Saint-Georges e Vosne-Romanée, eccellente espressione del suo talento.

Questo Premier Cru Les Damodes è di colore rosso rubino. Il profilo olfattivo regala aromi di liquirizia e ribes nero, che lasciano spazio al palato a piacevoli tannini e a un finale persistente, ampio e armonioso. Questo vino può essere conservato in cantina senza problemi per una decina d'anni.