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Morey Saint-Denis Dujac (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Jacques Seysses ha fondato il Domaine Dujac nel 1968, dopo aver acquistato 4,5 ettari di terra. In seguito diventò anche co-proprietario della tenuta Triennes, nel dipartimento del Var, insieme a Aubert de Villaine. Oggi la proprietà Dujac è gestita dai figli di Jacques, Jérémy e Alec Seysses, insieme alla moglie di Jérémy Diana, enologa americana. La tenuta, certificata in agricoltura biologica, si estende su circa 15 ettari sui migliori terroir della Côte de Nuits e in particolare a Morey-Saint-Denis. I vini di questa azienda hanno un ottimo potenziale di invecchiamento e sono caratterizzati da una grande complessità e delicatezza.

Informazioni sulla cuvée

Morey Saint Denis produce anche un ottimo Chardonnay. Si tratta di una piccola produzione ma molto apprezzata dagli intenditori. Questi vini possiedono una struttura che ricorda i bianchi della Côte de Beaune, anche se con un'acidità leggermente superiore. Il Morey-Saint-Denis Blanc del Domaine Dujac è un vino fruttato (agrumi) e dotato di un’ottima persistenza. È sempre emozionante degustarlo alla cieca insieme ad altri grandi vini bianchi della Côte de Beaune.

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Immagine dell’etichetta
Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Dujac

Colore: bianco

Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: Perdrix à la mode bourguignonne, Boeuf bourguignon, Châteaubriand grillé

Denominazione: Morey Saint-Denis

Proprietario: Dujac (Domaine)

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Morey Saint-Denis Dujac (Domaine) 2007
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2007
88
Storico delle aggiudicazioni: Morey Saint-Denis Dujac (Domaine) 2007
25/11/201542

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