Impiantata a Cairanne da ben 5 generazioni, la tenuta André Berthet-Rayne produce vini biologici nelle regioni di Cairanne e Côtes-du-Rhône. Questa famiglia di viticoltori mostra tutta la sua maestria elaborando vini di tre colori provenienti da vitigni identitari (grenache, syrah, mourvèdre, cinsault e carignan per i rossi; clairette, roussanne, marsanne e bourboulenc per i bianchi), che hanno origine da un terroir argilloso, calcareo e pietroso. Ecco una graziosa tenuta tutta da scoprire, i cui proprietari amano accogliere curiosi e appassionati di vini.

Questa cuvée è un sapiente assemblaggio di diversi vitigni tipici della regione: roussanne, grenache blanc, clairette, marsanne, viognier, bourboulenc. L’invecchiamento in barrique di rovere francese conferisce volume e profondità a questo vino, già complesso all’origine per la grande varietà di vitigni che lo costituiscono. Ogni anno la tenuta produce 6.000 bottiglie di questa cuvée dal colore dorato pallido e dai riflessi verdi e argentati. L’aspetto brillante e limpido introduce aromi delicati. Al naso si mescolano i rimandi di frutta bianca, pesca di vigna, prugna mirabelle e fiori di tiglio. L’ampiezza, la verticalità, la freschezza e la dolcezza di questa cuvée da bere in compagnia la rendono ideale come vino da degustare a 10-12° C per l’aperitivo o in abbinamento a piatti di pollo o a del pesce di acqua dolce.