Etabli depuis 5 générations à Cairanne, le Domaine André Berthet-Rayne élabore des vins issus de l'agriculture biologique dans les appellations de Cairanne et des Côtes-du-Rhône. Cette famille vigneronne décline son savoir-faire à travers des vins des trois couleurs issus de cépages identitaires (grenache, syrah, mourvèdre, cinsault et carignan pour les rouges ; clairette, roussanne, marsanne, bourboulenc pour les blancs) qui évoluent sur un terroir d'argile, de calcaire et de cailloux. Voici un joli domaine à découvrir rapidement car toujours désireux d'accueillir les curieux et les amateurs.

Cette cuvée est un savant assemblage de différents cépages typiques de la région : roussanne, grenache blanc, clairette, marsanne, viognier, bourboulenc. L'élevage en fûts de chêne français confère volume et profondeur à ce vin déjà complexe par la variété des raisins. Chaque année, le domaine produit 6 000 flacons de ce vin à la robe or pâle et aux reflets verts et argent. Brillant et limpide il augure des arômes délicats. Au nez se mêlent ceux de fruits blancs, de pêche de vigne, de mirabelles et de fleurs de tilleul. Vin de plaisir, son ampleur, sa droiture, sa fraîcheur et sa sucrosité lui permettent d'être dégusté à 10-12°C autour d'un apéritif ou de volaille et poissons de rivière.