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Collioure La Rectorie (Domaine de) Côté Mer Thierry et Jean Emmanuel Parcé 2009(rosso)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
19
Collioure La Rectorie (Domaine de) Côté Mer Thierry et Jean Emmanuel Parcé
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Situata a Banyuls nella regione del Roussillon, a meno di un chilometro dal mare, la Rectorie (7ha) è stata tramandata in eredità ai fratelli Parcé. Tornati nelle terre di famiglia negli anni '80, Thierry e Marc hanno esteso la produzione di Banyuls anche ai vini bianchi secchi di alta qualità. Il lavoro in vigna è ispirato delle radici contadine della bisnonna Thérèse (utilizzo di animali da tiro per i lavori in vigneto, vendemmia manuale, mantenimento dei vitigni locali, ecc.). La tenuta oggi è gestita da Marc e Thierry Parcé per i quali l'età delle vigne, la conservazione dei vitigni autoctoni e le basse rese (da 20 a 25 hl/ha) costituiscono la chiave per una vinificazione di successo. L'azienda produce circa 80.000 bottiglie l’anno. La maggior parte della produzione è rivolta alla realizzazione del Collioure Rouge ma La Rectorie produce anche vini bianchi oltre ai Banyuls (15% della produzione). I vini sono imbottigliati senza chiarifica.

Informazioni sulla cuvée

Al naso, i vini di questa cuvée rivelano aromi di frutti neri con un tocco vanigliato. Il palato è complesso e dotato di un equilibrio perfetto tra note boisé e fruttate. Il finale intenso regala belle note speziate. Le uve di grenache noir, carignan e syrah alla base di questa cuvée provengono da terreni di scisti. La fermentazione ha avuto luogo in barrique e il vino è stato invecchiato su fecce fini.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Roussillon

Tenuta: La Rectorie

Colore: rosso

Produzione: 80000

Vitigni: Carignano, Grenache (Cannonau), Syrah
Abbinamenti cibo-vino: : Brochettes dagneau, Coq au vin, Poisson grillé

Denominazione: Collioure

Proprietario: Thierry et Jean Emmanuel Parcé

Superficie: 34 ettari

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Collioure La Rectorie (Domaine de) Côté Mer Thierry et Jean Emmanuel Parcé 2009
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2009
19
Storico delle aggiudicazioni: Collioure La Rectorie (Domaine de) Côté Mer Thierry et Jean Emmanuel Parcé 2009
28/04/202129
10/09/201426
05/05/201214

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