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Banyuls La Rectorie (Domaine de) Léon Parcé Thierry et Jean Emmanuel Parcé 2012(ambrato)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
27
Banyuls La Rectorie (Domaine de) Léon Parcé Thierry et Jean Emmanuel Parcé
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Situata a Banyuls nella regione del Roussillon, a meno di un chilometro dal mare, la Rectorie (7ha) è stata tramandata in eredità ai fratelli Parcé. Tornati nelle terre di famiglia negli anni '80, Thierry e Marc hanno esteso la produzione di Banyuls anche ai vini bianchi secchi di alta qualità. Il lavoro in vigna è ispirato delle radici contadine della bisnonna Thérèse (utilizzo di animali da tiro per i lavori in vigneto, vendemmia manuale, mantenimento dei vitigni locali, ecc.). La tenuta oggi è gestita da Marc e Thierry Parcé per i quali l'età delle vigne, la conservazione dei vitigni autoctoni e le basse rese (da 20 a 25 hl/ha) costituiscono la chiave per una vinificazione di successo. L'azienda produce circa 80.000 bottiglie l’anno. La maggior parte della produzione è rivolta alla realizzazione del Collioure Rouge ma La Rectorie produce anche vini bianchi oltre ai Banyuls (15% della produzione). I vini sono imbottigliati senza chiarifica.

Informazioni sulla cuvée

Questa cuvée, prodotta principalmente a partire da uve grenache noir, proviene da un terroir di scisto bruno, tipico di Banyuls. La fermentazione è interrotta dall'aggiunta di alcol neutro, segue poi una nuova macerazione di 2 o 3 settimane e un invecchiamento di 12 mesi in barrique. È un vino corposo, che può essere tranquillamente conservato in cantina e resistere alla prova del tempo. Quando deciderete di aprirlo, sarete travolti da un'esplosione di aromi: frutta candita, spezie tostate, liquirizia e note terrose...

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Informazioni aggiuntive

Regione: Roussillon

Tenuta: La Rectorie

Colore: ambrato

Produzione: 80000 bottiglie

Vitigni: Carignano, Grenache (Cannonau)
Abbinamenti cibo-vino: : Gorgonzola, Moelleux au chocolat à la cannelle, Crumble aux fruits rouges

Denominazione: Banyuls

Proprietario: Thierry et Jean Emmanuel Parcé

Superficie: 34 ettari

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Banyuls La Rectorie (Domaine de) Léon Parcé Thierry et Jean Emmanuel Parcé 2012
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2012
27
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Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
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Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Banyuls La Rectorie (Domaine de) Léon Parcé Thierry et Jean Emmanuel Parcé 2012
29/02/202427

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