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Saint-Joseph Silice Pierre et Jérôme Coursodon 2015(rosso)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
24
Saint-Joseph Silice Pierre et Jérôme Coursodon
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Creato alla fine del XIX secolo e tramandato di generazione in generazione, il Domaine Coursodon è stato gestito in regime di agricoltura sostenibile per molti decenni. Situati solo nella denominazione Saint-Joseph, i vigneti destinati alla produzione di Saint-Joseph Rouge e Blanc si estendono su 16,5 ettari (14 a bacca rossa e 2,5 a bacca bianca). La tenuta gestisce anche alcune vigne di viognier (2,5 ettari) al di fuori della denominazione per produrre Vin de France che esprimono appieno il savoir-faire del viticoltore. Situate principalmente a Mauves, cuore pulsante della denominazione, le vigne si estendono anche sui Village confinanti come Tournon e Saint-Jean-de-Muzols. Ripartito in una decina di appezzamenti, il vigneto beneficia di un terroir ricco e granitico, ideale per la coltivazione di syrah, roussanne e marsanne.
Tuttavia i pendii scoscesi rappresentano una grande sfida per Pierre Coursodon e suo figlio Jérôme – una sfida superata a pieni voti come testimoniato dai loro vini ricercati ed eleganti.
Scopri il Domaine Coursodon, fiore all’occhiello della denominazione Saint-Joseph, che non ha nulla da invidiare a Hermitage e Condrieu.

Informazioni sulla cuvée

Le vigne di syrah della famiglia Coursodon sono coltivate secondo i principi dell’agricoltura integrata, con rese limitate che possono arrivare a 36 hl/ha. Le piante si estendono sui tipici pendii di scisti e granito di Mauves, estremamente ripidi, che rendono impossibile l’utilizzo di macchinari per la raccolta. La densità di impianto è di 7.000 ceppi/ettaro. In cantina le uve vengono sottoposte a una macerazione prefermentativa a freddo e a una fermentazione in tini aperti per quindici giorni, cadenzate da due follature quotidiane. Il vino viene quindi lasciato riposare in botti di rovere da 228 e da 600 litri per un anno. Il risultato è una cuvée che conquista per gli aromi di frutti rossi e spezie e per il carattere equilibrato al palato, i tannini ben integrati e il finale persistente. Questo Saint-Joseph molto equilibrato va degustato con piatti delicati, magari a base di piccione, ma solo dopo qualche anno di riposo per affinarsi.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Valle del Rodano

Tenuta: Coursodon

Colore: rosso

Vitigni: Syrah
Abbinamenti cibo-vino: : Côte de porc en grillade, Pièce de boeuf grillée, Cassoulet

Denominazione: Saint-Joseph

Proprietario: Pierre et Jérôme Coursodon

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Saint-Joseph Silice Pierre et Jérôme Coursodon 2015
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2015
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Storico delle aggiudicazioni: Saint-Joseph Silice Pierre et Jérôme Coursodon 2015
13/10/202225
11/10/201821

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