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Crozes-Hermitage Paul Jaboulet Ainé 1999(bianco)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
32
Crozes-Hermitage Paul Jaboulet Ainé
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Antoine Jaboulet fondò la sua maison nel 1834 a Tain-l’Hermitage. Gli successero i figli Paul e Henri e poi fu il turno di Louis, figlio di Paul. In seguito prese le redini Gérard, figlio di Louis, e infine, a partire dal 1997, Michel Jaboulet, cugino di Gérard. Nel 2006 la maison è stata acquisita dal gruppo Frey, proprietario di vigneti nella Champagne e a Bordeaux (Château la Lagune). L’eredità lasciata dai vecchi proprietari era eccezionale: 125 ettari di vigne, di cui 25 impiantati sulla celebre collina dell’Hermitage, il secondo più importante patrimonio viticolo di questo territorio unico. La proprietà è stata completata da vigneti situati anche su altre denominazioni: Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Cornas, Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie o ancora Condrieu. Attualmente la maison è gestita dall’enologa Caroline Frey, vanta ormai una solida reputazione e punta a raggiungere l’eccellenza.
Dal 2013, il vigneto della Maison Jaboulet ha iniziato ufficialmente un percorso di conversione all’agricoltura biologica. Nel 2015 la proprietà ha ottenuto la certificazione "Haute Valeur Environnementale". Tuttavia, al di là delle certificazioni, l’obiettivo della maison è sempre lo stesso; preservare la qualità del frutto, vinificare con rigore e far maturare i vini con finezza per prendere il meglio da tutti i terroir di questo magnifico vigneto del Rodano.

Leggi l’articolo del blog sulla Maison Paul Jaboulet Aîné

Informazioni sulla cuvée

Acquistato nel 1996 dalla Maison Jaboulet, il Domaine Raymond Roure si trova nel comune di Gervans, pochi chilometri a nord di Tain l'Hermitage. I vigneti sono coltivati esclusivamente con marsanne, per la produzione di vini bianchi. Le vigne hanno un’età media di 60 anni. Il vino invecchia per nove mesi in botti di rovere, per un 30% nuove. All’olfatto esprime aromi di fiori bianchi, mentre al palato offre un sorso potente, accompagnato da un finale lungo e armonioso.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Valle del Rodano

Tenuta: Paul Jaboulet Aîné

Colore: bianco

Produzione: 3000000

Vitigni: Marsanne
Abbinamenti cibo-vino: : Feuilleté de blanc de turbot, Sole aux petits légumes, Terrine aux deux saumons

Denominazione: Crozes-Hermitage

Proprietario: Paul Jaboulet Ainé

Superficie: 125 ettari

Viticoltura: biodinamico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Crozes-Hermitage Paul Jaboulet Ainé 1999
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 1999
32
Storico delle aggiudicazioni: Crozes-Hermitage Paul Jaboulet Ainé 1999
16/11/201623

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