La “Part des Anges” evoca poeticamente l'evaporazione del cognac durante il suo invecchiamento in botte. Rappresenta anche la riunione annuale degli uomini e delle donne del cognac per un’iniziativa di beneficenza.
Quest'anno, la “Fée du Paradis” presenta la quarta edizione di un evento avviato nel 2006 dall'Interprofession du Cognac.
Quest'asta offre ai collezionisti bottiglie di cognac eccezionali, persino uniche, offerte da generosi donatori. Il ricavato della vendita viene devoluto alla Fondation de France.

Segretamente addormentate da anni, quattro straordinarie riserve della Grande Champagne, conservate nel Paradis della maison, sono state riscoperte dal maître de chai, per dare alla luce un cognac eccezionale, potente e delicato. Il colore caldo e affascinante sprigiona note speziate di vaniglia e cannella, che conducono in un vortice di aromi di legni nobili, pain d'épices, cacao e frutta candita. Il finale è maestoso con note di cuoio di Russia che ne nobilitano il profilo. Il cofanetto, che sembra un baule da viaggio d'altri tempi, è un pezzo unico di artigianato creato dei laboratori della Sellerie Antarès a Saintes. Custodisce una preziosa bottiglia di cristallo, rifinita in cuoio, dove ha trovato rifugio questo eccezionale elisir. Questo lotto è stato creato appositamente per la “Part des Anges” 2009.
Alc: 40% vol.
Formato: 1 l.