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IGP Côtes Catalanes Coume Gineste Gauby (Domaine) 2004(bianco)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
99
IGP Côtes Catalanes Coume Gineste Gauby (Domaine) in vendita
IGP Côtes Catalanes Coume Gineste Gauby (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Ci troviamo di fronte ad una delle mitiche tenute del Roussillon. Situato a 20 km da Perpignan, nel mezzo di un’ampia distesa di prati, macchia mediterranea e foreste, il vigneto di 44 ettari gode di una posizione geografica e climatica privilegiata, dove la frescura data dall’altitudine (tra 150 e 300 metri) stempera il calore dei giorni estivi. Inoltre, i luoghi ben preservati e ancora selvaggi offrono un paesaggio magnifico. I terreni di scisto, argilla e marna consentono alle radici di attingere in profondità, il che conferisce ulteriore complessità ai vini. I terroir dominano il mare a est, e le vigne crescono su calcari sedimentari a nord e su terreni di scisto a sud, sovrapposti in strati verticali.
Assolutamente rispettosi del loro ambiente, Gérard Gauby e il figlio Lionel hanno bandito da tempo i trattamenti chimici, a cominciare dai diserbanti e dagli insetticidi, privilegiando miscele “fatte in casa” come gli oli essenziali o il compost. I loro vini puntano ad una ricerca dell’eleganza e della freschezza, e il cammino intrapreso finora sembra condurre in tale direzione.

Informazioni sulla cuvée

Coume Gineste è la grande cuvée bianca della tenuta. Le viti di grenache gris e blanc, che hanno circa sessant'anni, sono coltivate a un'altitudine di 200 metri su terreni scistosi, argillosi e calcarei. Questa varietà geologica conferisce al vino un'evidente complessità aromatica. Dopo un invecchiamento di un anno per metà in barrique nuove e per metà di primo passaggio con un bâtonnage regolare, presenta un bell'aspetto dorato. Al naso è estremamente sofisticato, con note di frutti tropicali e fiori. Al palato risulta puro e cristallino, con una densità, un volume e un'eleganza eccezionali.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Roussillon

Tenuta: Gauby

Colore: bianco

Vitigni: Grenache Gris, Grenache Blanc

Denominazione: IGP Côtes Catalanes

Proprietario: Gauby (Domaine)

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: IGP Côtes Catalanes Coume Gineste Gauby (Domaine) 2004
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2004
99
Storico delle aggiudicazioni: IGP Côtes Catalanes Coume Gineste Gauby (Domaine) 2004
06/12/2023112
30/06/2022136
08/06/201170
20/02/200950

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