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Bonnes-Mares Grand Cru Bruno Clair (Domaine) 2011(rosso)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
200
Bonnes-Mares Grand Cru Bruno Clair (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Bruno Clair è il nipote di Joseph Clair (della celebre tenuta Clair Daü). Ha fondato la sua azienda nel 1979 a Marsannay, e ha ereditato in seguito alcune parcelle del nonno. Il vigneto è quindi costituito da una miriade di parcelle di ottima qualità, in particolare a Gevrey-Chambertin e a Morey-Saint-Denis, dove i vini, sia bianchi che rossi, sono tra i più pregiati della denominazione. Bruno Clair ha inoltre acquisito nuove parcelle nei comuni di Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton e di Fixin. Si vedano, tra gli altri, Bonnes Mares, Clos de Bèze, Corton-Charlemagne…
La qualità degli invecchiamenti e la precisione della vinificazione permettono di esaltare al meglio questi magnifici terroir. I vini della tenuta sono perciò molto precisi e fini, e non mancano di eleganza e intensità.
La gamma è ampia e variegata, il rosé e il Borgogna bianco accompagneranno delle squisite tapas, mentre i Premier e i Grand Cru, dopo qualche anno in cantina, sublimeranno le vostre feste e le migliori ricette. Si tratta senza dubbio di una delle tenute più importanti della Borgogna,

Informazioni sulla cuvée

È uno dei Grand Cru più famosi della Borgogna. Si trova ai margini di Morey-Saint-Denis e Chambolle-Musigny e si estende su 15 ettari di vigne. È il Bonnes-Mares Grand Cru! Un'altra rarità di proprietà del Domaine Bruno Clair, sul lato di Morey-Saint-Denis, proprio accanto al Clos de Tart!
Il terreno è di marna bianca argillosa e permette al pinot noir di esprimere tutta la sua complessità e finezza. Una volta raccolte, le uve vengono parzialmente diraspate prima che la fermentazione venga avviata naturalmente dai lieviti indigeni, a basse temperature. È poi il momento dell'invecchiamento sulle fecce fini in pièces da 228L per un periodo che va dai 16 ai 22 mesi a seconda dell'annata.
I Bonnes-Mares della tenuta sviluppano aromi floreali (viola) e fruttati (prugna, frutti rossi). Al palato presenta sfumature di frutti rossi (lampone, ribes nero), accompagnate da spezie dolci.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Bruno Clair

Colore: rosso

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: Poulet de Bresse rôti, Osso buco, Langres

Denominazione: Bonnes-Mares

Classificazione: Grand Cru

Proprietario: Bruno Clair (Domaine)

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Bonnes-Mares Grand Cru Bruno Clair (Domaine) 2011
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2011
200
175
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
225
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Bonnes-Mares Grand Cru Bruno Clair (Domaine) 2011
21/08/2024225
07/08/2024175
11/10/2023200
17/03/2021270
19/08/2020135
27/05/2020135
22/01/2020135
29/08/2018158
14/02/2018128
14/02/2018134

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