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Coteaux Champenois Bouzy
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla cuvée

AOC Coteaux Champenois, creata nel 1974, propone vini fermi, rossi, rosé o bianchi; che rappresentano la testimonianza di consuetudini dei tempi antichi, prima che nascesse lo champagne. Il più famoso Coteaux Champenois Rouge è Bouzy, che prende il nome del famoso Grand Cru coltivato a Pinot Noir. Oltre a Bouzy, anche Vertus, Sillery e Aÿ godono di una buona fama. Nel territorio della denominazione, sopravvivono vigne prefillossera, coltivate in modo ancora artigianale dalla Maison Bollinger. I vini dell’AOC Coteaux Champenois possono essere prodotti in tutta la regione della Champagne e sono esclusivamente vini fermi, la stragrande maggioranza dei quali non sono millesimati, ma sono il risultato di un assemblaggio di diverse annate. Si tratta di vini rari, prodotti in piccolissime quantità e nel caso di annate di scarse rese, l'intera vendemmia è dedicata alla produzione dello champagne. Questo Grand Cru di Pinot Noir ha una tessitura precisa, fine ed elegante. Esprime aromi caratteristici di quest'uva delicata: con note di piccoli frutti a bacca rossa (lampone, ribes) e sfumature boisé sempre ben calibrate. Nelle annate eccezionali, il vino sviluppa aromi terziari che virano verso il cuoio.

Immagine dell’etichetta
Informazioni aggiuntive

Regione: Champagne

Colore: rosso

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: Volaille farcie, Carré dagneau au thym, Chou farci

Denominazione: Champagne

Classificazione: Grand Cru

Proprietario: Bouzy

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Coteaux Champenois Bouzy 1995
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 1995
23
Storico delle aggiudicazioni: Coteaux Champenois Bouzy 1995
11/05/202224
07/04/202222

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