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Ribera Del Duero Pingus Dominio de Pingus - Peter Sisseck 2008(rosso)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
738
Ribera Del Duero Pingus Dominio de Pingus - Peter Sisseck
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Proprietà del celebre danese Peter Sisseck dal 1995, la tenuta Pingus gode di grande fama, vantando uno dei vini più conosciuti in Spagna e nel mondo. Su un vigneto piantato con viti di tempranillo vecchissime (più di 80 anni), il viticoltore produce tre cuvée, di cui una a partire da uve acquistate da altri produttori. A causa delle piccole dimensioni del vigneto, la produzione è fortemente limitata, e tanto più le rese sono limitate, quanto più ricercati sono i vini.

Informazioni sulla cuvée

La cuvée Pingus corrisponde a tutti gli effetti alla definizione di "vin de garage", a volte poco apprezzata in Francia, ma molto gradita oltreoceano grazie alle basse rese (7hl/ha nel 2000), alla raccolta manuale acino per acino, all'uso moderato di solforosa e all'invecchiamento in botti di rovere nuove al 100%. Il punto di forza di questa cuvée? Vigne molto vecchie, che hanno fino a 70 anni e che gli conferiscono una raffinatezza eccezionale. Introducendo il principio della micro-vinificazione in Spagna, Peter Sissek ha decisamente infranto tutte le regole locali della vinificazione. Il carattere di questo celebre vino spagnolo si rivela potente, ricco ed estremamente concentrato, con una grande intensità aromatica e un carattere vellutato. Superbamente strutturato, presenta una finezza che migliora con il passare delle annate. Ha un ottimo potenziale di invecchiamento.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Spagna - Castilla y Leon

Tenuta: Pingus

Colore: rosso

Vitigni: Tempranillo
Abbinamenti cibo-vino: : Chevreuil mariné, Tournedos Rossini, Filet mignon de porc

Denominazione: Ribera Del Duero

Proprietario: Dominio de Pingus - Peter Sisseck

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Ribera Del Duero Pingus Dominio de Pingus - Peter Sisseck 2008
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2008
738
738
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
738
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Ribera Del Duero Pingus Dominio de Pingus - Peter Sisseck 2008
14/11/2024738
17/10/2024738
20/08/2020736
30/05/2018596
05/01/2017600
10/12/2014570
28/08/2013601

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