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Coteaux du Languedoc - Montpeyroux Domaine de l' Aiguelière Cote Dorée A. Commeyras 1999(rosso)
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(formato 75cl)
29
    Coteaux du Languedoc - Montpeyroux Domaine de l' Aiguelière Cote Dorée A. Commeyras
    Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
    Informazioni sulla tenuta

    Situata nello splendido terroir di Montpeyroux, la tenuta è stata creata da Aimé Commeyras, discendente da un'antica famiglia di viticoltori e da Pierre-Louis Teissedre, professore di enologia all'Università di Bordeaux. Oggi la gestione della tenuta è nelle mani del fratello Auguste Commeyras che gli è succeduto dopo la sua scomparsa. Lui e il suo team producono con risultati costanti due vini rossi dagli aromi piacevolmente intensi: Côte Dorée e Côte Rousse. Prodotti su un terreno aspro, formato da ghiaioni calcarei, i vini uniscono i profumi dei vitigni mediterranei a metodi di vinificazione tradizionali. Per quanto riguarda la cuvée Prince Pégase, un cabernet sauvignon in purezza, è prodotto solo nelle annate favorevoli.

    Informazioni sulla cuvée

    Côte Dorée figura tra le cuvée più prestigiose del Domaine l’Aiguelière. In questo vino, la tenuta ha selezionato gli acini più maturi, provenienti da vitigni di syrah con un’età media di 60 anni. Le uve sono sottoposte a una vinificazione lenta e rigorosa per un mese, a cui segue il processo di maturazione in botti di rovere merrain per altri 10 mesi. Grazie a queste due caratteristiche, il vino vanta un’ottima capacità di invecchiamento. I suoi aromi ricchi e concentrati si svelano con eleganza attraverso un bouquet di cioccolato e tabacco, mentre i suoi tannini morbidi e la sua complessità gustativa sono bilanciati e ravvivati da un profilo fresco.

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    Informazioni aggiuntive

    Regione: Languedoc

    Tenuta: L'Aiguelière

    Colore: rosso

    Vitigni: Syrah
    Abbinamenti cibo-vino: Cuissot de chevreuil aux airelles, daube provençale aux olives noires, civet de sanglier

    Denominazione: Coteaux du Languedoc - Montpeyroux

    Proprietario: A. Commeyras

    Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

    Temperatura di servizio: 18°

    Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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    La quotazione del vino in dettaglio: Coteaux du Languedoc - Montpeyroux Domaine de l' Aiguelière Cote Dorée A. Commeyras 1999
    Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
    Quotazione attuale dell’annata 1999
    29
    21
    Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
    37
    Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
    Storico delle aggiudicazioni: Coteaux du Languedoc - Montpeyroux Domaine de l' Aiguelière Cote Dorée A. Commeyras 1999
    19/02/202521
    29/01/202537
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