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Vini in vendita: Terra Vita Vinum

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Photo d'arrière plan en noir et blanc montrant la lumière du soleil à travers des vignes
Terra Vita Vinum - 1
Terra Vita Vinum - 2
Terra Vita Vinum - 3
Terra Vita Vinum - 4

Terra Vita Vinum

Ci dirigiamo a Savennières per immergerci in una bella avventura che vogliamo farvi scoprire... Un progetto di una coppia, caratterizzato dalla ricerca di un equilibrio sempre più coerente, da qualità e rispetto della natura.

È il progetto di una coppia; Luc, immerso nel mondo del vino fin dalla prima infanzia; e Bénédicte, ex commerciante di vino. Terra Vita Vinum ha rappresentato un vero e proprio punto di svolta, a partire dall'acquisizione nel 2019 di una tenuta situata a Savennières. Luc e Bénédicte avevano in mente di rinnovare sia il metodo di coltivazione, sia il processo di produzione del vino, con l’obiettivo di realizzare vini più schietti e naturali. Fin dall’inizio hanno deciso di introdurre nuove metodologie di lavoro: vendemmia delle uve con cassette da 8 Kg; conversione del vigneto alla coltivazione biodinamica (con certificazione Demeter ottenuta nel 2020); una più profonda conoscenza delle vigne, dell’ambiente naturale e della biodiversità; l’utilizzo delle vacche per arare i terreni tra i filari; un lavoro effettuato per singola parcella; l’uso per gli affinamenti di diverse tipologie di contenitori (botti in legno, anfore, uova in cemento…) Questa tenuta di 34 ettari è ricca di interessanti idee ed è soprattutto impegnata a valorizzare al meglio le caratteristiche dello chenin e del cabernet franc coltivati nei suoi appezzamenti. Una scoperta da non perdere!

2022
27
2021
65
2021
49
Presto disponibile
2020
94
Presto disponibile
2020
45
2023
19
2020
154
2020
75
2022
34
Presto disponibile
2022
16
2021
35