Vini in vendita: Château Doisy Daëne




Château Doisy Daëne
Sotto la guida dei fratelli Dubourdieu, questo Grand Cru Classé offre un connubio di tradizione e innovazione che si prefigge di portare avanti l’opera iniziata da loro padre, il celebre Denis Dubourdieu. Il risultato è un raro bianco secco, a cui si aggiungono degli eccezionali vini dolci. Un oro liquido che sgorga dal terreno calcareo di Barsac e che, grazie all’intervento della Botrytis, esibisce un mosaico di aromi destinati ad evolversi nel corso della loro vita centenaria.
Classificato come Second Cru nel 1855, lo Château Doisy Daëne è di proprietà della famiglia Dubourdieu dal 1924. Lo château si è a lungo identificato nella figura di Denis Dubourdieu, allievo di Emile Peynaud, il quale modernizzò le pratiche di vinificazione a Bordeaux. Oggi sono i suoi figli a gestire la tenuta. Il vigneto, con un’età media di oltre 40 anni, si estende su 16 ettari di terreno, impiantati sul terroir dell’altopiano di Barsac. Le viti beneficiano di una configurazione geologica particolare: un sottile strato di sabbia argillosa copre infatti il sottosuolo calcareo. Questa lastra rocciosa impedisce alle viti di mettere radici in profondità. Inoltre, durante l’estate il calcare restituisce alla vite l’acqua di cui si era impregnata in inverno. Questa particolarità del terreno contribuisce all’elaborazione di vini di grande finezza. Per poter raccogliere gli acini colpiti dalla muffa nobile, la vendemmia comprende almeno tre passaggi, a volte anche sei. Al termine della vinificazione, i vini vengono affinati in barrique per 9 mesi, successivamente per altri 10 mesi in botti di acciaio inox, prima di essere pronti per l’imbottigliamento. Lo château produce inoltre un vino secco, e nelle grandi annate anche l’Extravagant, una cuvée ancora più ricca paragonabile ai celebri trockenbeerenauslese tedeschi. Lo château ha rilevato il vicino cru Doisy Dubroca, riformando una parte dell’antica grande tenuta di Doisy.
- L'Extravagant de Doisy Daëne 2021238€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 202154€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 202025€
- L'Extravagant de Doisy Daëne 2020281€
- L'Extravagant de Doisy Daëne 2019257€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 201922€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 201825€
- L'Extravagant de Doisy Daëne 2018304€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 201726€
- L'Extravagant de Doisy Daëne 2017200€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 201631€
- L'Extravagant de Doisy Daëne 2016243€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 201534€
- L'Extravagant de Doisy Daëne 2015342€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 201430€
- L'Extravagant de Doisy Daëne 2014340€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 201345€
- L'Extravagant de Doisy Daëne 2013285€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 201225€
- L'Extravagant de Doisy Daëne 2012340€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 201138€
- L'Extravagant de Doisy Daëne 2011390€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 201039€
- L'Extravagant de Doisy Daëne 2010412€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 200950€
- L'Extravagant de Doisy Daëne 2009317€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 200823€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 200739€
- L'Extravagant de Doisy Daëne 2007348€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 200635€
- L'Extravagant de Doisy Daëne 2006307€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 200538€
- L'Extravagant de Doisy Daëne 2005375€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 200428€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 200331€
- L'Extravagant de Doisy Daëne 2003243€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 200239€
- L'Extravagant de Doisy Daëne 2002403€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 200151€
- L'Extravagant de Doisy Daëne 2001382€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 200038€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 199933€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 199840€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 199733€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 199638€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 199529€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 199439€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 199054€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 198965€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 198841€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 198748€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 198653€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 198544€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 198454€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 198378€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 198257€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 198143€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 198050€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 197947€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 197858€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 197681€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 197570€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 197373€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 197173€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 197079€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 196983€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 1967155€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 1964134€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 1962104€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 1961151€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 1959215€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 195861€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 1955235€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 1953225€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 1950188€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 1949361€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 1948204€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 1947279€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 1945440€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 1943139€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 1941244€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 1937263€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 1929705€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 1928657€
- Château Doisy Daëne 2ème Grand Cru Classé 1924393€
L’OPINIONE DELLA CRITICA…
BETTANE & DESSEAUVE
Il team di Denis Dubourdieu, capofila dalla scuola enologica di Bordeaux scomparso nel 2016, vinifica magistralmente una vendemmia che viene raccolta sempre con precisione, nel momento in cui la muffa nobile offre il compromesso migliore tra ricchezza di zuccheri e raffinatezza aromatica, pur mantenendo alti livelli di acidità.
LA REVUE DU VIN DE FRANCE
Il team di Denis Dubourdieu, capofila dalla scuola enologica di Bordeaux scomparso nel 2016, vinifica magistralmente una vendemmia che viene raccolta sempre con precisione, nel momento in cui la muffa nobile offre il compromesso migliore tra ricchezza di zuccheri e raffinatezza aromatica, pur mantenendo alti livelli di acidità.