Graves grand enclos du château de ceron 2004
12.5%
2.25L
Intensità:
I vini dell’AOC Graves, situata a sud-ovest di Bordeaux, testimoniano l’eccellenza del terroir di questa prestigiosa denominazione.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Graves grand enclos du château de ceron 2004
La cuvée
La denominazione Graves si trova appena sotto Bordeaux, su cui sconfina leggermente (alcuni vigneti si trovano infatti già in territorio comunale). È la denominazione più antica di tutta la regione: nel Medioevo era infatti il centro della produzione di Claret, un vino di colore rosso molto chiaro destinato agli occupanti inglesi.
È l’unica AOC che prende il nome dai suoli caratteristici dell'area. Le graves designano infatti quel terreno alluvionale di ciottoli e ghiaia originario dei Pirenei, che è stato depositato in questa regione dalla Garonna e che si è rivelato ideale per la coltivazione della vite. Queste caratteristiche gli permettono infatti di drenare molto bene l’umidità, un fattore determinante per questa zona contraddistinta da un clima oceanico temperato e umido, con temperature miti per tutto l’anno e precipitazioni regolari.
I vini bianchi di questa AOC sono prodotti con vitigni classici, come sauvignon blanc e sémillon, e rivelano un carattere fresco e morbido al palato, una notevole ampiezza e una gradevole persistenza. Il bouquet aromatico esprime belle note agrumate e pregevoli aromi di fiori bianchi.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello: 2 Normale, 1 A livello del colloCommento: 3 Etichette leggermente macchiateProvenienza: privato
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Bordeaux
Denominazione: Graves
Annata: 2004
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 10°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: fruttato
Occasione di degustazione: vino gastronomico