Rhum Rhum Of. PMG - Maitre Capovilla Libération 2012 Version Intégrale
59.8%
0.7L
Intensità
Attenzione, avete davanti a voi una piccola rarità prodotta in edizione limitata.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Rhum Rhum Of. PMG - Maitre Capovilla Libération 2012 Version Intégrale
La cuvée
Grazie all’iniziativa dell'appassionato di rum Luca Gargano, il genio della distillazione delle acquaviti di frutta Vittorio Gianni Capovilla, nel 2004 ha avviato una propria produzione di rum agricolo, all'interno della distilleria Bielle a Marie Galante, nel cuore dei Caraibi. Chiamata semplicemente RhumRhum, questa azienda valorizza varietà di canna da zucchero dimenticate, lascito del lungo passato legato alla produzione di zucchero dell'isola e poi scomparse.
La bottiglia è la versione non diluita dell'annata 2012, imbottigliata a grado pieno direttamente dalla botte: 59,9% vol. Potente e ricco, questo rum agricolo presenta una tavolozza aromatica dominata dalle note agrumate, accompagnate da aromi di zucchero caramellato, banana verde ed erbe essiccate. Sono inoltre presenti note di caucciù, malto verde e fieno tagliato. Il finale si allunga sul gradevole sapore della canna da zucchero fresca. Questo rum, proposto in edizione limitata, nonostante la potenza del suo alcol, è fine e delicato.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 NormaleProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: sì
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 59.8 %
Regione: Guadalupa - Marie Galante
Denominazione: Rum
Colore: ambrato
Temperatura di servizio: 15°
Intensità del vino: classico