Gewurztraminer Grand Cru Goldert Clos Saint Imer La Chapelle Domaine Ernest Burn 2007
13.5%
0.75L
Intensità
Proveniente dai terroir meglio situati della regione, il Gewürztraminer Grand Cru è senza ombra di dubbio il più ricco e intenso vino alsaziano. Anche la sua versione dolce dona vini dalla longevità eccezionale.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Gewurztraminer Grand Cru Goldert Clos Saint Imer La Chapelle Domaine Ernest Burn 2007
La cuvée
I 50 Grand Cru dell'Alsazia, che rappresentano una selezione dei migliori vigneti, incoraggiano i produttori a ottenere il massimo dai terroir meglio posizionati. Tuttavia, questa classificazione è oggetto di molte controversie perché esclude i vigneti in monopole (in particolare i grandiosi Clos Sainte-Hune, Clos Windsbuhl o Clos des Capucins), o il famoso vigneto Kaefferkopf ad Ammerschwihr, spesso riconosciuto come un autentico Grand Cru. Peraltro, alcuni dei migliori produttori della denominazione, come Hugel e Trimbach, rifiutano di apporre la dicitura "Grand Cru" sull'etichetta, nonostante il vino provenga da vigneti classificati come tali. Il Gewürztraminer Grand Cru, corposo e ben strutturato, è probabilmente il vino alsaziano più famoso. Il suo bouquet intenso sviluppa un'incredibile palette aromatica composta principalmente da frutti tropicali (ananas, banana, mango, kiwi), fiori e spezie. Infatti, "gewürz" significa speziato. Il Gewürztraminer è certamente il più intenso vino alsaziano. Molto ricco, con una gradazione alcolica fino a 14°, è leggermente dolce ed eccezionalmente longevo.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Capsula leggermente graffiata, 1 Etichetta con delle leggere macchie, 1 Etichetta appena stropicciataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Alsazia
Denominazione: Gewurztraminer
Annata: 2007
Colore: bianco
Capacità e consumo ideale: da bere entro il 2027
Temperatura di servizio: 9°
Superficie: 105 ettari
Produzione: 5800 ettolitri
Intensità del vino: ricco, Morbido
Aroma dominante: frutti tropicali
Occasione di degustazione: vino gastronomico