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Bourgogne Golden Jubile Benoit Ente 2017 - Lotto di 1 bottiglia - 0
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Asta

Bourgogne Golden Jubile Benoit Ente 2017

FruttatoVino per l’aperitivoVino da bere in compagnia

13.5%

0.75L

Intensità

Un bianco naturalmente teso e minerale che profuma di Borgogna.

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Quantità: 1 bottigliaCommenti: 1 Etichetta con delle leggere macchie, 1 Capsula in ceraLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BorgognaDenominazione: Bourgogne
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Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

Presentazione del lotto

Bourgogne Golden Jubile Benoit Ente 2017

La cuvée

I vini della Borgogna hanno basato la loro reputazione nel corso del XX secolo su due vitigni principali. Per i rossi, il pinot noir: una varietà estremamente esigente, che richiede una viticoltura attenta, rese controllate, una vinificazione precisa e che, al suo meglio, riesce a coniugare raffinatezza, fragranza, intensità ed eleganza. Per i bianchi, il vitigno è lo chardonnay, che riesce a rispecchiare perfettamente i terroir argillo-calcarei della Borgogna, suscitando grandi emozioni. I suoli prevalentemente calcarei sono dedicati alla coltivazione di questo vitigno che dal calcare, trae note di limone, agrumi e aromi minerali, che l'argilla, spesso presente, intensifica e conferma al palato. I bianchi della Borgogna sono anche contraddistinti dagli stili di vinificazione: le botti apportano ricchezza di aromi e note di burro, il che non è mai una caratteristica del terroir e l'invecchiamento in un ambiente riduttivo conferisce raffinate note tostate, che numerosi amanti del vino spesso associano, sbagliando, a rimandi di terroir.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Etichetta con delle leggere macchie, 1 Capsula in cera

Provenienza: privato

Tipo di cantina: struttura specializzata nella conservazione del vino

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 13.5 %

Regione: Borgogna

Denominazione: Bourgogne

Annata: 2017

Colore: bianco

Temperatura di servizio: 12°

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Superficie: 10 ettari

Intensità del vino: leggero

Aroma dominante: fruttato

Occasione di degustazione: vino per l’aperitivo

Vitigni: Chardonnay
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