Colli Orientali del Friuli IGT Merlot Miani 1997
14.5%
1.5L
Intensità
Un merlot in purezza che onora la reputazione della sua denominazione. Frutto di una coltivazione rispettosa e di una maturazione attenta e paziente, questa cuvée richiede qualche anno di invecchiamento per mettere in luce tutta la sua complessità.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Colli Orientali del Friuli IGT Merlot Miani 1997
La cuvée
Questa cuvée è prodotta esclusivamente con uve merlot provenienti da un vigneto di 4 ettari situato nelle zone di produzione di Buri (Buttrio) e Badi (Abbazia) nel cuore della DOC Colli Orientali del Friuli. Questa regione è rinomata anche per i suoi vini rossi di alta gamma. Una reputazione confermata da questo vino. In questa parcella, situata a 120 metri di altitudine, le vigne beneficiano di un terreno composto da marne. Le viti hanno un’età media di 40 anni, vengono coltivate a mano e potate secondo il metodo Guyot. Il vino viene fatto fermentare in botti di rovere, vasche di acciaio inox e invecchia per 30-33 mesi in botti di rovere francese. Alla degustazione la cuvée rivela un affascinante colore rubino con qualche sfumatura granata. Il bouquet aromatico presenta note di frutti a bacca nera (mora, mirtillo) e a bacca rossa (ribes rosso, lampone), spezie dolci (cannella), cacao, tabacco biondo, pepe e note vegetali. Una buona decantazione permetterà di scoprire aromi più complessi come quelli balsamici e mentolati. Al palato rivela uno splendido equilibrio grazie a tannini setosi e a una buona freschezza.
Informazioni sulla tenuta: Miani
Situata sul confine nord-orientale dell'Italia, nel cuore della regione Friuli-Venezia Giulia, la cantina Miani beneficia della sua privilegiata posizione ai piedi delle Alpi, che garantisce un clima temperato e continentale, rinfrescato dall'aria delle montagne. Gestita con mano esperta da Enzo Pontoni, si è guadagnata una notorietà grazie all’amore e al rispetto per le piante e per le materie prime. Il lavoro in vigna è estremamente curato, al fine di preservare il terroir e farlo esprimere attraverso vini intensi. Allo stesso modo, il lavoro in cantina non lascia spazio al caso, mettendo in risalto la materia prima, attraverso un lavoro rigoroso e meticoloso. I vini sono apprezzati per la loro maturità, raffinatezza e intensa personalità. I bianchi e i rossi, possono essere degustati con piacere, sia da giovani che dopo un periodo di affinamento, serviti a tavola con piatti regionali.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 2 NormaleCommenti: 2 Etichette leggermente macchiate, 2 Etichette con qualche segno di usuraProvenienza: professionista
Tipo di cantina: struttura specializzata nella conservazione del vino
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 14.5 %
Regione: Italia - Friuli-Venezia Giulia
Denominazione: Colli Orientali del Friuli
Classificazione: IGT
Proprietario: Miani
Annata: 1997
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 15°
Intensità del vino: setoso
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico