Colli Orientali del Friuli IGT Merlot Miani 1997

Präsentation

Colli Orientali del Friuli IGT Merlot Miani 1997

Der Wein

Die Merlot-Traube, als einzige Rebsorte in diesem Wein, stammt von einem 4 Hektar großen Weinberg auf den Produktionsflächen von Buri (Buttrio) und Badi (Abbazia), im Herzen der DOC Colli Orientali del Friuli. Diese ist im Übrigen für ihre erstklassigen Rotweine berühmt. Und dieser Wein macht diesem Ruf alle Ehre. Die Reben profitieren von den Einflüssen der mergelhaltigen Böden auf 120 Metern über dem Meer. Die Rebstöcke sind rund 40 Jahre alt, werden von Hand bewirtschaftet und nach der Guyot-Methode erzogen. Im Keller gärt der Wein im Eichenfass und im Edelstahltank. Die Reifung im Barrique aus französischer Eiche erstreckt sich über 30 bis 33 Monate. Bei der Verkostung entfaltet der Wein eine wunderschön rubinrote Robe, mit Reflexen die ins Granatfarbene übergehen. Das aromatische Bukett enthüllt uns Noten von kleinen schwarzen (Brombeere, Heidelbeere) und roten Früchten (rote Johannisbeere, Himbeere), Pflanzen, süßen Gewürzen (Zimt), Kakao, hellem Tabak und Pfeffer. Durch eine gute Belüftung werden noch komplexere Aromen wie Balsamico oder mentholartige Nuancen spürbar. Nach einem perfekten Auftakt offenbart sich am Gaumen ein schönes Gleichgewicht aus seidigen Tanninen und einer schönen Frische.

Das Weingut Miani

Das Weingut Miani liegt an der nördlichen Grenze Italiens, im Herzen der Appellation Friaul-Julisch Venetien. Der Weinberg profitiert von seiner nördlichen Lage am Fuße der Alpen und von einem gemäßigten und kontinentalen Klima. Er wird durch die kalte Bergluft gekühlt. Das Unternehmen verdankt seinen Ruf Enzo Pontoni, der es mit Meisterhand führt, und seiner Liebe zu den Pflanzen und anderen Rohstoffen. In den Weinbergen wird äußerst sorgfältig gearbeitet, um das Terroir zu bewahren und es in den intensiven Weinen zum Ausdruck kommen zu lassen. Auch im Keller wird nichts dem Zufall überlassen, um die Lebendigkeit der Weine zu bewahren. Sie werden für ihre Reife, ihre Finesse und ihren intensiven Charakter geschätzt. Die Weiß- wie auch die Rotweine können jung oder nach einer gewissen Reifezeit genossen werden. Sie harmonieren bestens mit regionalen Gerichten.

Detaillierte Eigenschaften