Châteauneuf-du-Pape Cuvée du Père Pape Vignobles Mayard 2007
14%
2.25L
Intensità
Adatto all’invecchiamento, questo Châteauneuf-du-Pape seduce per la sua fine tessitura tannica e la complessità del suo bouquet aromatico.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Châteauneuf-du-Pape Cuvée du Père Pape Vignobles Mayard 2007
La cuvée
Questo Châteauneuf-du-Pape nasce da vigne coltivate nella zona sud della denominazione. È composto principalmente da grenache e matura per 18 mesi in grandi botti. Realizzato per essere conservato per molti anni in cantina, seduce per la complessità e la generosità del suo bouquet aromatico, che regala note di confettura di frutti a bacca scura, cacao e spezie dolci. Al palato è altrettanto generoso con una trama tannica fine e una bella persistenza aromatica.
Informazioni sulla tenuta: Vignobles Mayard
I Vignobles Mayard devono la loro storia a Gratien Mayard, che all’inizio del XIX secolo resistette alla tentazione di trasferirsi negli Stati Uniti in seguito alla crisi provocata dall’invasione della fillossera. Spinto dall’amore per la sua terra, rimise in piedi il vigneto vite dopo vite. I suoi eredi gestiscono oggi i 43 ettari di tenuta, situati in belle località della regione di Châteauneuf-du-Pape. Il vigneto segue un’agricoltura sostenibile, e le rese sono controllate per consentire al terroir di esprimersi al meglio.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello: 2 Normale, 1 2cmCommenti: 2 Normali, 1 Etichetta con delle leggere macchieProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 14 %
Regione: Valle del Rodano
Denominazione: Châteauneuf-du-Pape
Proprietario: Vignobles Mayard
Annata: 2007
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 43 ettari
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico