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Anjou Le Rouge de la jacquerie La Paonnerie 2018 - Lotto di 1 bottiglia - 0
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Prezzo fisso

Anjou Le Rouge de la jacquerie La Paonnerie 2018

Frutti rossiVino gastronomico
A
K

13.5%

0.75L

Intensità

Un vino rosso estremamente fine per accompagnare i piatti di carne o di formaggi da condividere durante una cena tra amici.

Maggiori informazioni

Questo vino proveniente dalle terre della Loira è ampio e generoso. Al naso offre rimandi intensi di spezie e fragranti aromi di terra, mentre al palato è schietto, con tannini molto morbidi e delicati. Gli aromi di frutti rossi croccanti e il carattere fresco aggiungono anche note di caramella acidula. Un abbinamento perfetto può essere una fricassea di coniglio o un carré di maiale in padella.

Un'ampia selezione di vini, scelti con cura e passione dal nostro team di esperti

Presentazione del lotto

Anjou Le Rouge de la jacquerie La Paonnerie 2018

La cuvée

Questo vino proveniente dalle terre della Loira è ampio e generoso. Al naso offre rimandi intensi di spezie e fragranti aromi di terra, mentre al palato è schietto, con tannini molto morbidi e delicati. Gli aromi di frutti rossi croccanti e il carattere fresco aggiungono anche note di caramella acidula. Un abbinamento perfetto può essere una fricassea di coniglio o un carré di maiale in padella.

Informazioni sulla tenuta: La Paonnerie

Alla Paonnerie (soprannominata “Pao” dagli habitué), il vino è prodotto a regola d’arte. In mano alla famiglia Carroget da cinque generazioni, la tenuta è situata lungo la riva destra della Loira, tra Angers e Nantes. I viticoltori prediligono un’agricoltura biodinamica per rafforzare le vigne e rinvigorire la vita del terreno. Le vendemmie sono realizzate manualmente, selezionando con la massima cura ogni acino per evitare di aggiungere solfiti durante la fase di vinificazione. Questa produzione al naturale richiede condizioni sanitarie irreprensibili per non alterare le caratteristiche del vino. E in questo, la Paonnerie non delude mai le aspettative. La maggior parte dei suoi vini provenienti da vitigni locali (melon de bourgogne, gros lot, pinot d’aunis, …) sono una bella testimonianza dell’identità viticola della Loira.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Provenienza: tenuta

IVA detraibile:

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 13.5 %

Regione: Valle della Loira

Denominazione: Anjou

Proprietario: La Paonnerie

Annata: 2018

Colore: rosso

Temperatura di servizio: 15°

Viticoltura: biodinamico e naturale Maggiori informazioni…

Intensità del vino: setoso

Aroma dominante: frutti rossi

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
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