Pic Saint-Loup Héritage du Pic Saint-Loup (anciennement Ermitage) Tour de Pierres 2022
13.5%
1.5L
Intensità
Un Pic-Saint-Loup rinomato per la sua raffinatezza, freschezza e per la sua tessitura vellutata. Un piccolo capolavoro aromatico da scoprire appena possibile!
Maggiori informazioniQuesto vino si presenta di colore rosso ciliegia con riflessi violacei, il bouquet è complesso con note speziate, di ribes rosso, tabacco e pepe. Al palato è schietto, con aromi di humus, spezie e menta. Consigliamo di degustarlo entro cinque anni dall’annata di produzione. È un assemblaggio di syrah, grenache, mourvèdre e carignan coltivati ai piedi del pendio, su terreni complessi a base di argilla, calcare, argilla rossa e ghiaioni. Il vino invecchia in grandi botti e in barrique.
Presentazione del lotto
Pic Saint-Loup Héritage du Pic Saint-Loup (anciennement Ermitage) Tour de Pierres 2022
La cuvée
Questo vino si presenta di colore rosso ciliegia con riflessi violacei, il bouquet è complesso con note speziate, di ribes rosso, tabacco e pepe. Al palato è schietto, con aromi di humus, spezie e menta. Consigliamo di degustarlo entro cinque anni dall’annata di produzione. È un assemblaggio di syrah, grenache, mourvèdre e carignan coltivati ai piedi del pendio, su terreni complessi a base di argilla, calcare, argilla rossa e ghiaioni. Il vino invecchia in grandi botti e in barrique.
Informazioni sulla tenuta: Héritage du Pic Saint-Loup (anciennement Ermitage)
La famiglia Ravaille (Jean-Marc, Pierre e Xavier Ravaille) si è affermata come una delle grandi firme di Pic Saint-Loup. La tenuta è addossata ai primi contrafforti del massiccio montuoso. A Ermitage il mestiere di vignaiolo è sinonimo di una continua ricerca della perfezione. La tenuta lavora in biodinamica da diversi anni e attualmente è impegnata in un processo di certificazione biologica. Le vinificazioni si svolgono in modo separato per ogni terroir e per ogni vitigno. La personalità dei vini si rivela nel tempo, dopo uno o due anni d’affinamento in vasche d’acciaio o in barrique.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 magnum
Provenienza: tenuta
IVA detraibile: sì
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Languedoc
Denominazione: Pic Saint-Loup
Annata: 2022
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico
