![product image 0](https://www.idealwine.com/media/00-migrated-variant-photos/B2747293_9.jpg)
![product image 1](https://www.idealwine.com/media/00-migrated-variant-photos/B2747293_9-1.jpg)
![product thumbnail 0](https://www.idealwine.com/media/cache/product_variant_medium/00-migrated-variant-photos/B2747293_9.jpg)
![product thumbnail 1](https://www.idealwine.com/media/cache/product_variant_medium/00-migrated-variant-photos/B2747293_9-1.jpg)
Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac Les Carlines Domaine Mas Haut Buis 2020
13.7%
0.75L
Intensità:
Un’esplosione di frutti direttamente dalle Terrasses du Larzac, un vino con una struttura incredibilmente fluida ed equilibrata, una grande ricchezza aromatica e la giusta vivacità, grazie ai sapori aciduli.
Maggiori informazioniLes Carlines è dotato di un colore rosso carminio e di un bouquet a base di frutti rossi e spezie dolci. Al palato presenta una bella struttura e una piacevole freschezza. Un assemblaggio di grenache, carignan e syrah vinificati in vasche di cemento senza l’aggiunta di additivi chimici. Il vino viene poi affinato per un anno in vasche di cemento.
Presentazione del lotto
Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac Les Carlines Domaine Mas Haut Buis 2020
La cuvée
Les Carlines è dotato di un colore rosso carminio e di un bouquet a base di frutti rossi e spezie dolci. Al palato presenta una bella struttura e una piacevole freschezza. Un assemblaggio di grenache, carignan e syrah vinificati in vasche di cemento senza l’aggiunta di additivi chimici. Il vino viene poi affinato per un anno in vasche di cemento.
Informazioni sulla tenuta: Mas Haut Buis
La tenuta Mas Haut Buis, situata nel comune di La Vacquerie (650 m di altitudine), nel cuore delle Terrasses du Larzac, appartiene a Olivier Jeantet dal 1999. Il vigneto si estende su 14 ettari, suddiviso su circa 12 parcelle. È prevalentemente costituito da vecchie vigne di oltre 70 anni e l’assortimento varietale include grenache (dominante), carignan e syrah per i rossi, e roussanne e chardonnay per i bianchi. Coltivata con metodo biologico sin dall’inizio, la tenuta ha anche ottenuto la certificazione Ecocert. In cantina Olivier Jeantet predilige i demi-muids (botti da 300, 400 e 500 litri) e le grandi botti Stockinger da 2.000 litri. Utilizza anche delle botti troncoconiche in cemento, che gli permettono di realizzare estrazioni molto più leggere. La vinificazione è effettuata con lieviti indigeni e non vengono realizzati il collaggio e la filtrazione. Olivier Jeantet ha senza dubbio reso il Mas Haut Buis una delle migliori tenute delle Terrasses du Larzac, grazie a vini non artificiosi, di grande finezza e al contempo di carattere, in cui non manca la freschezza.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Provenienza: tenuta
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13.7 %
Regione: Languedoc
Denominazione: Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac
Proprietario: Domaine Mas Haut Buis
Annata: 2020
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 14 ettari
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico