Cornas L'Elégance du Caillou Julien Pilon 2021
13%
0.75L
Intensità
Per la sua concentrazione, il Cornas è un perfetto abbinamento con carni saporite. Il successo è garantito, soprattutto dopo qualche anno di invecchiamento!
Maggiori informazioniJulien Pilon produce un Cornas particolarmente profondo e concentrato. Il bouquet intensamente fruttato conferisce rotondità e freschezza al palato. Perfetto con una carne saporita cucinata con erbe aromatiche.
Presentazione del lotto
Cornas L'Elégance du Caillou Julien Pilon 2021
La cuvée
Julien Pilon produce un Cornas particolarmente profondo e concentrato. Il bouquet intensamente fruttato conferisce rotondità e freschezza al palato. Perfetto con una carne saporita cucinata con erbe aromatiche.
Informazioni sulla tenuta: Julien Pilon
Dopo aver appreso il mestiere di viticoltore presso diverse tenute spagnole e del Roussillon, Julien Pilon è tornato a Condrieu, sua città natale. Dal 2010 produce Saint-Joseph bianchi, le cui uve vengono acquistate e poi vinificate nella cantina di Condrieu. Oltre all’acquisto di uve provenienti da 7 ettari di vigne, Julien possiede 1,5 ettari propri. I vitigni bianchi (marsanne e roussanne) crescono sui terroir granitici della zona e danno vita a dei vini di grande finezza e precisione.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 NormaleProvenienza: tenuta
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Valle del Rodano
Denominazione: Cornas
Proprietario: Julien Pilon
Annata: 2021
Colore: rosso
Capacità e consumo ideale: da bere tra il 2041 e 2046
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico