Vacqueyras La Bouïssière 2021
15%
0.75L
Intensità
Fine e delicato allo stesso tempo, questo Vacqueyras possiede anche uno spiccato carattere!
Maggiori informazioniFrutto di un assemblaggio di grenache, syrah e mourvèdre, coltivati sulle terrazze alluvionali di Ouvèze, questo Vacqueyras si distingue per la profondità del suo colore e sprigiona un profumo intenso, connotato da aromi di frutti rossi maturi e prugna. Delicato e fine allo stesso tempo, è dotato anche di carattere e di buona persistenza gustativa. Si abbina molto bene, sia con della carne al sugo, che con pietanze importanti e saporite a base la carne.
Presentazione del lotto
Vacqueyras La Bouïssière 2021
La cuvée
Frutto di un assemblaggio di grenache, syrah e mourvèdre, coltivati sulle terrazze alluvionali di Ouvèze, questo Vacqueyras si distingue per la profondità del suo colore e sprigiona un profumo intenso, connotato da aromi di frutti rossi maturi e prugna. Delicato e fine allo stesso tempo, è dotato anche di carattere e di buona persistenza gustativa. Si abbina molto bene, sia con della carne al sugo, che con pietanze importanti e saporite a base la carne.
Informazioni sulla tenuta: La Bouïssière
Circa 60 anni fa Antonin Faravel piantò le sue prime vigne nella località La Grande Bouïssière, affascinato dalle cime spettacolari delle Dentelles de Montmiral. Oggi la tenuta è gestita dai suoi figli. La Bouïssière è una delle rare proprietà che produce le proprie cuvée a partire da tre cru eccezionali della Valle del Rodano Meridionale: Gigondas, Vacqueyras e Beaumes-de-Venise. Consapevoli della fortuna di possedere un terroir di straordinaria qualità, i fratelli Thierry e Gilles applicano i principi dell’agricoltura biologica. In 25 anni di attività le loro tecniche sono cambiate, con l’obiettivo costante di puntare alla sapidità, alla freschezza e alla tensione nei loro vini. Con il tempo i vini di questa tenuta sono diventati inoltre sempre più eleganti e di carattere, di conseguenza la loro fama è cresciuta.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Provenienza: tenuta
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 15 %
Regione: Valle del Rodano
Denominazione: Vacqueyras
Proprietario: La Bouïssière
Annata: 2021
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 15°
Superficie: 18 ettari
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico