Mercurey En Pierrelet Château de Chamirey 2021
13%
0.75L
Intensità
Uno dei vini più pregiati della tenuta, un Mercurey fresco, minerale e salino.
Maggiori informazioniIl Mercurey Blanc En Pierrelet matura in botti di rovere per 12 mesi (20% nuove). Il profilo olfattivo regala aromi floreali e di agrumi (lime), oltre a leggere note di vaniglia. Al palato esprime una bella mineralità, salinità, una grande freschezza e un perfetto equilibrio gustativo.
Presentazione del lotto
Mercurey En Pierrelet Château de Chamirey 2021
La cuvée
Il Mercurey Blanc En Pierrelet matura in botti di rovere per 12 mesi (20% nuove). Il profilo olfattivo regala aromi floreali e di agrumi (lime), oltre a leggere note di vaniglia. Al palato esprime una bella mineralità, salinità, una grande freschezza e un perfetto equilibrio gustativo.
Informazioni sulla tenuta: Château de Chamirey
Proprietà della famiglia Devillard dal 1934 (Domaine des Perdrix, Domaine de la Ferté), lo Château de Chamirey risale al 18° secolo. Oggi Amaury e Aurore Devillard, che lavorano con il padre Bertrand, gestiscono insieme la tenuta di 37 ettari, di cui circa la metà è classificata come Premier Cru. Le viti hanno in media 35 anni. Les Cinq è una cuvée costituita dalle migliori parti dei cinque "Premier Cru" rossi dello château, assemblati per creare questo vino eccezionale. Una delle particolarità della tenuta consiste nell'aspettare la maturazione ottimale delle uve prima di vendemmiare. Queste ultime sono raccolte interamente a mano, minuziosamente selezionate e diraspate.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 NormaleProvenienza: tenuta
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Mercurey
Proprietario: Château de Chamirey
Annata: 2021
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: minerale
Occasione di degustazione: vino per l’aperitivo