Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Christian Sérafin Père et Fils 2016
13.5%
0.75L
Intensità:
Questo Gevrey-Chambertin Premier Cru rivela un registro profondo, tipico del suo finage d’origine. Si contraddistingue per i suoi aromi speziati e la sua struttura solida, che si abbinerà meravigliosamente a piatti a base di selvaggina.
Maggiori informazioniConfinante con il Clos-Saint-Jacques, da un lato, e la Combe aux Moines dall’altro, questo cru gode di una magnifica esposizione e della presenza dei venti della Combe, che conferiscono alle uve un equilibrio ottimale.
Spesso conosciuti per essere decisi e ricchi di aromi di selvaggina, i vini di Gevrey-Chambertin, in particolare quelli prodotti nella parte alta della denominazione, sanno dimostrare anche una grande eleganza e una freschezza straordinaria. Questo Cazetiers firmato dalla tenuta Sérafin ne è la prova. La proprietà produce vini in pieno stile borgognone, mediante una vinificazione e una coltura tradizionali. Dotato di un fascino di altri tempi, questo nettare si rivela in gioventù con un colore rosso diafano, che preannuncia un bouquet aromatico elegante. All’olfatto, ritroviamo infatti avvolgenti note di amarena, spezie dolci e leggeri sentori di selvaggina. Il palato vanta una splendida struttura - il marchio di fabbrica della tenuta - che culmina con eleganza in un finale persistente. Un vino per tutti gli amanti dei Bourgogne tradizionali.
Presentazione del lotto
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Christian Sérafin Père et Fils 2016
La cuvée
Confinante con il Clos-Saint-Jacques, da un lato, e la Combe aux Moines dall’altro, questo cru gode di una magnifica esposizione e della presenza dei venti della Combe, che conferiscono alle uve un equilibrio ottimale.
Spesso conosciuti per essere decisi e ricchi di aromi di selvaggina, i vini di Gevrey-Chambertin, in particolare quelli prodotti nella parte alta della denominazione, sanno dimostrare anche una grande eleganza e una freschezza straordinaria. Questo Cazetiers firmato dalla tenuta Sérafin ne è la prova. La proprietà produce vini in pieno stile borgognone, mediante una vinificazione e una coltura tradizionali. Dotato di un fascino di altri tempi, questo nettare si rivela in gioventù con un colore rosso diafano, che preannuncia un bouquet aromatico elegante. All’olfatto, ritroviamo infatti avvolgenti note di amarena, spezie dolci e leggeri sentori di selvaggina. Il palato vanta una splendida struttura - il marchio di fabbrica della tenuta - che culmina con eleganza in un finale persistente. Un vino per tutti gli amanti dei Bourgogne tradizionali.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Provenienza: tenuta
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Gevrey-Chambertin
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Christian Sérafin Père et Fils
Annata: 2016
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: setoso
Aroma dominante: spezie
Occasione di degustazione: vino gastronomico