Vosne-Romanée Clos d'Eugénie Domaine René Engel - Domaine Eugénie 2019
13%
1.5L
Intensità
Dotato di ottimo potenziale di invecchiamento, questo Vosne-Romanée offre una trama equilibrata e una struttura morbida e fruttata. È squisito in abbinamento a una salsiccia al Roquefort o con una fonduta borgognona.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Vosne-Romanée Clos d'Eugénie Domaine René Engel - Domaine Eugénie 2019
La cuvée
Il Clos d'Eugénie è la parcella che ha dato il nome alla tenuta. Non è classificata Premier Cru, ma è situata nel villaggio di Vosne-Romanée; se avete dubbi, basterà un rapido sguardo alla mappa dei climat del villaggio. La parcella confina con La Tâche, il celebre monopole della Romanée-Conti. Il vino prodotto è sofisticato e dopo 10 anni di invecchiamento sviluppa il massimo della finezza. È uno dei capolavori del modesto Domaine d’Eugénie.
Informazioni sulla tenuta: Domaine d'Eugénie (René Engel)
Nel 2006, François Pinault (proprietario dello Château Latour e dello Château Grillet) acquista il Domaine René Engel, che ribattezza come Domaine Eugénie in onore del Clos d’Eugénie, una parcella di 0,5 ettari appartenente alla tenuta. Frédéric Engerer, anche lui proprietario dello Château Latour, supervisiona la produzione e vieta l’uso di diserbanti chimici. Il vigneto si estende su 6,5 ettari suddivisi tra Vosne-Romanée, Vougeot e Flagey-Echezeaux. Dal 2010, il Clos d’Eugénie e il Vosne-Romanée Premier Cru si sono convertiti a una viticoltura biodinamica, che a breve verrà adottata in tutta la tenuta. Come di consuetudine, François Pinault ha rilevato una tenuta d’eccezione. Nel corso degli anni, la proprietà è rimasta estremamente modesta in termini di dimensioni, ma molto ambita dagli appassionati. Con 35 anni di carriera alle spalle come professore di enologia all’Università di Dijon, René Engel è stato uno dei protagonisti nella Borgogna vinicola dell’anteguerra, nonché uno dei fondatori della Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Nel 1981, la proprietà passa nelle mani del figlio Philippe Engel che introduce diversi cambiamenti nell’azienda e contribuisce a farla figurare tra le migliori tenute della Vosne-Romanée. Philippe scompare però improvvisamente in un incidente nel 2004.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 2 NormaleCommenti: 1 Normale, 1 Etichetta con delle leggere macchie, 1 Etichetta appena graffiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Vosne-Romanée
Proprietario: Domaine René Engel - Domaine Eugénie
Annata: 2019
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico