Clos de Vougeot Grand Cru La Vougeraie 2011
13%
3L
Intensità
È un vino che regala molte emozioni da apprezzare in abbinamento con un menù gourmet! Un superbo regalo di nascita, poiché nelle grandi annate il suo potenziale d’invecchiamento arriva fino a 30 anni.
Maggiori informazioniIl Clos de Vougeot Grand Cru, fondato nel 1110, è un famoso climat della Borgogna. Il terreno poggia su un basamento calcareo con uno strato superficiale composto da ciottoli e limo. Le rese sono volutamente basse: 10hl/ettaro. Il vino matura per circa 17 mesi in botti, per il 50% nuove. Si presenta di colore granato intenso ed esprime un bouquet con fragranti profumi floreali (peonia, violetta). Al palato regala un sorso suadente e aromi aciduli di piccoli frutti di bosco come il lampone. Sul finale offre cenni speziati, note balsamiche e rinfrescanti con tocchi di menta e liquirizia. Nelle grandi annate è eterno e può rivelare ancora un volto giovane dopo 30 anni in cantina.
Presentazione del lotto
Clos de Vougeot Grand Cru La Vougeraie 2011
La cuvée
Il Clos de Vougeot Grand Cru, fondato nel 1110, è un famoso climat della Borgogna. Il terreno poggia su un basamento calcareo con uno strato superficiale composto da ciottoli e limo. Le rese sono volutamente basse: 10hl/ettaro. Il vino matura per circa 17 mesi in botti, per il 50% nuove. Si presenta di colore granato intenso ed esprime un bouquet con fragranti profumi floreali (peonia, violetta). Al palato regala un sorso suadente e aromi aciduli di piccoli frutti di bosco come il lampone. Sul finale offre cenni speziati, note balsamiche e rinfrescanti con tocchi di menta e liquirizia. Nelle grandi annate è eterno e può rivelare ancora un volto giovane dopo 30 anni in cantina.
Informazioni sulla tenuta: La Vougeraie
Il Domaine de la Vougeraie, situato a Vougeot e fondato nel 1999, è nato dall’unione di diverse vigne appartenenti alla famiglia Boisset. Il vigneto oggi si estende su 34 ettari distribuiti su 67 parcelle e 27 denominazioni. I due terzi si trovano nella Côte de Nuits, il resto nella Côte de Beaune. Il patrimonio viticolo è di grande qualità, con parcelle di Charmes-Chambertin Les Mazoyères, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne, Les Damodes Bâtard-Montrachet, e il vigneto è certificato in agricoltura biologica. La tenuta ha raggiunto un livello di qualità elevato e produce vini concentrati e fini.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 jéroboam
Provenienza: tenuta
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Clos de Vougeot
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: La Vougeraie
Annata: 2011
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: spezie
Occasione di degustazione: vino gastronomico