Clos de Vougeot Grand Cru La Vougeraie 2011

Präsentation

Clos de Vougeot Grand Cru La Vougeraie 2011

Der Wein

Das Clos de Vougeot Grand Cru, 1110 gegründet, ist ein berühmtes Climat des Burgund. Es ruht auf einem Kalksockel mit einem Boden aus Kies und Schluff. Die Erträge sind absichtlich schwach: 10 hl/ha. Der Wein wird etwa 17 Monate lang in Fässern ausgebaut die zu 50 % neu sind. Dieser Wein besitzt eine intensive, granatrote Farbe. Die Nase sprüht vor wohlriechenden blumigen Düften (Pfingstrose, Veilchen). Am Gaumen ist er geschmeidig und weist säuerliche Aromen von kleinen Beeren wie Himbeeren auf. Im Abgang bietet er erfrischende Gewürznoten wie Minze und Lakritz. In den besten Jahrgängen ist er unermüdlich und zeigt nach 30 Jahren im Keller noch viel Jugendlichkeit.

Das Weingut La Vougeraie

Die Domaine Vougeraie, die sich in Vougeot befindet, wurde 1999 von der Familie Boisset aus dem Zusammenschluss unterschiedlicher Rebflächen der Familie gegründet. Heute erstreckt sie sich über 34 Hektar, die sich auf 67 Weinparzellen und 27 Appellationen verteilen, wobei zwei Drittel der Fläche in der Côte de Nuits und der Rest in der Côte de Beaune liegt. Das Erbe des Weinguts weist ein hohes Qualitätsniveau auf und umfasst unter anderem Parzellen in Charmes-Chambertin Les Mazoyères, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne, Les Damodes Bâtard-Montrachet... und die Rebflächen sind biologisch zertifiziert. Dieses Weingut hat sich an die Spitze vorgearbeitet und produziert Weine, die sowohl Substanz als auch Finesse aufweisen.

Detaillierte Eigenschaften