Château Magrez Fombrauge 2016

Presentazione del lotto

Château Magrez Fombrauge 2016

La cuvée

I vini di Château Magrez Fombrauge sono il frutto di attenzioni accurate e meticolose e le uve sono lavorate esclusivamente a mano e poi vinificate per gravità. Le operazioni di vinificazione si svolgono sotto la guida di Michel Rolland. Dopo la macerazione a freddo, la fermentazione avviene in vasche a temperatura controllata per un periodo di 28-35 giorni. La vinificazione viene effettuata parcella per parcella e i vini maturano per 24 mesi in botti nuove prima dell'imbottigliamento.

Informazioni sulla tenuta: Château Magrez Fombrauge

Château Magrez Fombrauge risale al XVI secolo. È uno dei più antichi vigneti di Saint-Émilion. In origine era un chiostro di un Certosa, poi appartenuto alla famiglia Dumas de Fombrauge nel XVIII secolo. Nel 2011, Château Magrez-Fombrauge è diventato un'entità indipendente (marchio Bernard Magrez) con anche un proprio luogo di vinificazione. Si tratta di un minuscolo cru con una produzione di circa 4000 bottiglie, che non ha potuto richiedere la classificazione Grand Cru di Saint-Émilion nel 2012 per mancanza di anzianità.
La proprietà si estende su circa 2 ettari coltivati per un 70% con cabernet franc e per un 30% con merlot. I vigneti si trovano nel territorio comunale di Saint-Etienne-de-Lisse a est di Saint-Émilion. I terreni sono di matrice argillosa-calcarea. La vinificazione (per singola parcella) si svolge in tini di legno. L'invecchiamento dura 24 mesi in barrique nuove.
I vini hanno un buon corpo con una finezza che migliora di annata in annata. In bocca la lunghezza è eccezionale. Vini all’altezza dei Premier Grand Cru!

Caratteristiche specifiche