Château Haut Sarpe Grand Cru Classé 1981
13%
3L
Intensità
Un Saint-Émilion Grand Cru morbido ed elegante grazie ai suoi tannini molto fini. Al palato si rivela morbido e persistente, esaltato da delicate note boisé.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Château Haut Sarpe Grand Cru Classé 1981
La cuvée
Al naso, Château Haut Sarpe esala aromi di frutti neri insieme a note tostate e vanigliate. Equilibrato e dotato di tannini fini e persistenti, questo vino mostra un grande fascino e la sua struttura si rivela leggera ed elegante.
Informazioni sulla tenuta: Château Haut Sarpe
Haut-Sarpe è un Grand Cru di Saint-Emilion situato su un suolo prevalentemente calcareo-argilloso. Le due AOC Saint-Emilion e Saint-Emilion Grand Cru si trovano sulla stessa area di denominazione, ma il regolamento della seconda AOC è più rigido, soprattutto per le rese (40 hl/ha). Il secondo vino della proprietà è il Vieux Sarpe, che proviene principalmente da viti giovani della tenuta.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 2 magnum
Livello : 2 NormaleCommento : 2 Etichetta appena macchiataProvenienza : professionista
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : no
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Bordeaux
Denominazione : Saint-Émilion Grand Cru
Classificazione : Grand Cru Classé
Proprietario : Jean et Françoise Janoueix
Annata : 1981
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 21 ettari
Produzione : 70000 bottiglie
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : frutti neri
Occasione di degustazione : vino gastronomico