Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Henri Clerc 2004
13%
0.75L
Intensità
Presentazione del lotto
Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Henri Clerc 2004
La cuvée
Questo Bienvenues-Bâtard-Montrachet è un vino ricco e complesso. Esprime aromi di limone e arancia, che con l'evoluzione si arricchiscono di note di nocciola e spezie. Come gli altri Grand Cru di Puligny e Chassagne, colpisce per la sua struttura. Corposo, potente e intenso, il vino mette in luce una notevole ricchezza, che si esprime in un bouquet complesso dagli aromi fruttati, esaltato da un finale connotato da note tostate e speziate.
Informazioni sulla tenuta: Henri Clerc
La fondazione del Domaine Henri Clerc et Fils risale al XVI secolo e avviene nel cuore di Puligny-Montrachet. Nel 2002, il suo discendente Bernard Clerc è andato in pensione cedendo gran parte dei suoi vigneti a Vincent Girardin. Al termine della raccolta manuale, quest’ultimo vinifica e invecchia i suoi vini a Meursault, su prestigiosi Cru della Côte de Beaune, come Bienvenue, Bâtard-Montrachet e Chevalier-Montrachet. Il vino invecchia in botti di rovere (il 30% delle quali viene rinnovato ogni anno) per un periodo compreso tra gli 11 e i 13 mesi
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Etichetta con qualche segno di usura, 1 Etichetta con delle leggere macchieProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Bienvenues-Bâtard-Montrachet
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: Henri Clerc
Annata: 2004
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 11°
Superficie: 22 ettari
Intensità del vino: ricco, Morbido
Aroma dominante: frutti gialli
Occasione di degustazione: vino gastronomico