Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Henri Clerc 2004
13%
0.75L
Intensität
Präsentation
Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Henri Clerc 2004
Der Wein
Der Bienvenues-Bâtard-Montrachet ist ein reicher und komplexer Wein, der zuerst Aromen von Zitrone und Orange und später Haselnuss und Gewürzen entwickelt. Wie auch die anderen Grands Crus von Puligny und Chassagne imponiert er durch seine Substanz. Der körperreiche, kräftige und füllige Wein zeugt von einem beeindruckenden Reichtum und entwickelt ein komplexes Bukett von Fruchtaromen, die im Finale von Toast- und Gewürznoten hervorgehoben werden.
Das Weingut Henri Clerc
Die Domaine Henri Clerc et Fils wurde im 16. Jahrhundert im Herzen von Puligny-Montrachet gegründet. Im Jahr 2002 ging sein Nachkomme Bernard Clerc in den Ruhestand und verkaufte einen großen Teil seiner Weinberge an Vincent Girardin. Dieser baut seine Weine in Meursault aus, nachdem die Trauben per Hand von bekannten Crus der Côte de Beaune, wie Bienvenue, Bâtard-Montrachet und Chevalier-Montrachet, geerntet wurden. Der Wein reift zwischen 11 und 13 Monaten in Eichenfässern, von denen jedes Jahr 30 % erneuert werden.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkungen: 1 Etikett sehr leicht beschädigt, 1 Etikett sehr leicht gezeichnetHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Burgund
Appellation: Bienvenues-Bâtard-Montrachet
Klassifizierung: Grand Cru
Eigentümer: Henri Clerc
Jahrgang: 2004
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 11°
Fläche: 22 Hektar
Intensität des Weins: cremig
Dominante Aromen des Weins: gelbe Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein