Echezeaux Grand Cru Domaine Lucien Jayer 1988
13.5%
0.75L
Intensità
Un Grand Cru delicato e fine, che offre aromi particolari di legni esotici preziosi come il cedro. Un simbolo della Borgogna.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Echezeaux Grand Cru Domaine Lucien Jayer 1988
La cuvée
La denominazione Echézeaux si estende su poco più di 37 ettari situati nel comune di Flagey-Echézeaux. Come per il vicino Clos Vougeot, il terroir presenta caratteristiche eterogenee: sabbioso nella parte alta, più profondo nella parte bassa e con calcare scuro a mezza costa.
I vini prodotti in questa denominazione si distinguono per il colore rosso intenso, vivo e brillante. Alla degustazione risultano delicati e fini. Il carattere corposo resta morbido grazie all’acidità contenuta e ai tannini fini e concentrati. Gli aromi eleganti e raffinati evocano sentori di legni esotici pregiati come il cedro.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 3cm, 2 NormaleCommenti : 1 Etichetta molto macchiata, 1 Etichetta strappata, 2 NormaleProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Echezeaux
Classificazione : Grand Cru
Annata : 1988
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 37 ettari
Produzione : 1113 ettolitri
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico
Commenti: :