Fleurie Lieux-dits Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive La Grand-Cour - Les Déduits 2017
12.5%
3L
Intensità
Una cuvée parcellare prodotta in quantità limitate che esprime con finezza le caratteristiche tipiche del suo terroir di origine di granito rosa.
Maggiori informazioni
Presentazione
Fleurie Lieux-dits Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive La Grand-Cour - Les Déduits 2017
La cuvée
Questa cuvée parcellare, invecchiata interamente in barrique di rovere, è prodotta in quantità limitate a causa delle rese molto basse di 5 hl/ha. La fermentazione avviene in maniera naturale. Questo vino mostra da subito il suo carattere fine e armonioso, ma può essere degustato anche dopo un’attesa di 6-8 anni.
Informazioni sulla tenuta: Domaine de la Grand'cour
Il Domaine de la Grand’Cour è una tenuta di proprietà della famiglia Dutraive. Il gamay è coltivato sulle denominazioni Fleurie e Brouilly. La tenuta di 11,7 ettari ha ottenuto la certificazione di agricoltura biologica nel 2009. Jean-Louis Dutraive lascia che il terroir si esprima al massimo nei vini, con una vinificazione senza solfiti e a basse temperature, l’utilizzo di lieviti indigeni e la macerazione carbonica. I vini non sono soggetti a filtrazione né a chiarifica e sono naturali. Questa tenuta attualmente è una delle migliori del Beaujolais.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 magnum
Livello: 2 NormaleCommenti: 2 Etichette con delle leggere macchie, 2 Capsule in ceraProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea climatizzata
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Beaujolais
Denominazione: Fleurie
Proprietario: Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive
Annata: 2017
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 14°
Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino per l’aperitivo
