Gevrey-Chambertin Confuron-Cotetidot 2001
12.5%
0.75L
Intensità
Un vino raffinato, con intensi aromi di liquirizia, frutti neri e carne grigliata. Un’ottima persistenza!
Maggiori informazioniPresentazione
Gevrey-Chambertin Confuron-Cotetidot 2001
La cuvée
Questo Gevrey-Chambertin presenta uno splendido colore rosso rubino che con il tempo tende al mattone. Al naso, in un primo momento rivela bellissimi aromi di cacao e nocciola tostata. In un secondo momento, possiamo percepire invece aromi piuttosto espressivi di liquirizia, cuoio e fiori. L'attacco al palato è morbido, con un corpo teso che mantiene una certa freschezza grazie alla sua mineralità. Un vino che emana principalmente aromi di liquirizia e frutti neri, rivelandosi ben strutturato ed equilibrato. Un vino dotato di un’ottima persistenza.
Informazioni sulla tenuta: Confuron-Cotetidot
Il Domaine Confuron-Cotetidot, situato a Vosne-Romanée, fu fondato nel 1964 da Jack Confuron. Oggi è gestito dai suoi figli, Jean-Pierre e Yves, entrambi enologi. Il vigneto si estende su 11 ettari nelle denominazioni Charmes-Chambertin, Clos de Vougeot, Echézeaux, Nuits-Saint-Georges e Vosne-Romanée. Gli ottimi Bourgogne prodotti sono di qualità eccezionale, franchi e complessi. Le uve sono raccolte quando sono molto mature, ma i vini risultano sempre perfettamente equilibrati. Si tratta di una delle migliori tenute della Côte de Nuits.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta con delle leggere macchieProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Gevrey-Chambertin
Proprietario: Confuron-Cotetidot
Annata: 2001
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico
