Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret La Pousse d'Or (Domaine de) 2015
13%
2.25L
Intensità
Domaine de la Pousse d'Or è sicuramente uno specialista del pinot noir, in particolare a Volnay, ma è anche rinomato per il suo lavoro con lo chardonnay, in particolare a Puligny. Questo vino, prodotto a partire dalla parcella dei Caillerets ne è la prova!
Maggiori informazioni
Presentazione
Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret La Pousse d'Or (Domaine de) 2015
La cuvée
Puligny Montrachet Cailleret Premier Cru proviene da una parcella di 0,73 ettari esposta a est, sud-est. Il vino è minerale, con note tostate e aromi di pasta di mandorle, frutti tropicali, ambra e fiori bianchi.
Informazioni sulla tenuta: Domaine de la Pousse d'Or
Celebre tenuta storica di Volnay, il Domaine de la Pousse d’Or vanta un vigneto d’eccezione che comprende numerosi Premier e Grand Cru. L’azienda, un tempo sotto la proprietà di Gérard Potel, è passata nelle mani di Patrick Landanger. La coltivazione delle vigne si avvicina alle tecniche dell’agricoltura biologica e le vinificazioni sono effettuate con estrema delicatezza, nel modo più naturale possibile; anche gli invecchiamenti sono discreti e l’uso di botti nuove è pittosto moderato. Grazie alla qualità del lavoro svolto, la tenuta produce vini dall’espressione aromatica straordinaria, dotati di un eccellente potenziale di invecchiamento.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello: 3 NormaleCommenti: 3 Etichette appena graffiate, 3 Etichette con delle leggere macchie, 2 Capsule leggermente graffiateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Puligny-Montrachet
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: La Pousse d'Or (Domaine de)
Annata: 2015
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: ricco, morbido
Aroma dominante: frutti gialli
Occasione di degustazione: vino gastronomico
