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Les Forts de Latour Second Vin 1993 - Lotto di 3 bottiglie - 0
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Asta

Les Forts de Latour Second Vin 1993

Frutti neriVino gastronomicoVino da invecchiamento
A

12.2%

2.25L

Intensità

Lungi dall’essere un semplice secondo vino, questo Pauillac possiede già l’eleganza, la densità e la profondità dei vini prodotti nel leggendario Château Latour.

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Quantità: 3 bottiglieCommenti: 3 Etichette leggermente macchiate, 1 Etichetta con qualche segno di usuraLivello: 3 A livello del colloProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BordeauxDenominazione: PauillacClassificazione: Secondo vinoProprietario: Artemis
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Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

Presentazione

Les Forts de Latour Second Vin 1993

La cuvée

Secondo vino dello Château Latour, questo cru è prodotto con uve delle parcelle di Latour dove l’età delle vigne è inferiore agli otto anni. A detta di molti, il livello di questo Saint Julien non è quello di un secondo vino, ma di un Cinquième o Quatrième Cru Classé. L’importante struttura tannica richiede molti anni di invecchiamento per fondersi appieno. Si tratta insomma di un vino estremamente sofisticato.

Informazioni sulla tenuta: Château Latour

Creato intorno al 1680, il vigneto di Château Latour è uno dei più antichi del Médoc. Situato 50 km a nord-ovest di Bordeaux e a 300 metri dall'estuario della Gironda, si estende su 92 ettari suddivisi tra lo storico terroir dell’Enclos, che si trova nel cuore della tenuta e le altre parcelle (47 ettari). Il vitigno più presente tra i filari è il cabernet sauvignon (76%), seguito dal merlot (22%), e poi anche dal petit verdot e cabernet franc (2%). La densità d’impianto è elevata, con una media di 9.000 ceppi per ettaro (per un totale di quasi 800.000 piante). Da circa vent'anni la tenuta lavora per ridurre l'utilizzo di prodotti fitosanitari e ha ottenuto la certificazione biologica nel 2015.
Per quanto riguarda la vinificazione, le uve sono diraspate e pigiate prima d’essere messe nei tini per la fermentazione, che dura circa tre settimane. La fermentazione malolattica si svolge dopo aver travasato il vino in nuove vasche o in barrique pulite, in modo da separare le vinacce (che verranno anch'esse pigiate per estrarre il vino di pressa, da aggiungere all'assemblaggio finale). L'affinamento avviene in barrique di rovere francese (100% nuove per il primo vino dello château, 50% per Forts de Latour e 20% per Pauillac).
Una particolarità dello château è che non partecipa più alle vendite en Primeur. Il Pauillac viene commercializzato dopo 4-6 anni, Les Forts de Latour dopo 6-8 anni e il primo vino dello château dopo 8-10 anni.

Per saperne di più, leggi sul nostro blog l'articolo dedicato allo Château Latour

Caratteristiche specifiche

Quantità: 3 bottiglie

Livello: 3 A livello del colloCommenti: 3 Etichette leggermente macchiate, 1 Etichetta con qualche segno di usura

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassetta di legno: no

Capsula CRD: no

Gradazione alcolica: 12.2 %

Regione: Bordeaux

Denominazione: Pauillac

Classificazione: Secondo vino

Proprietario: Artemis

Annata: 1993

Colore: rosso

Temperatura di servizio: 16°

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Intensità del vino: classico

Aroma dominante: frutti neri

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon
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L'indice iDealwine

Les Forts de Latour Second Vin 1993

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
(1) Unità di misura: bottiglia 0,75L
Valore attuale all'asta(1)
Les Forts de Latour Second Vin 1993
125
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prezzo agg. + alto
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