Gigondas Cuvée Vieilles Vignes Domaine du Grand Montmirail Yves Cheron 1994
13.5%
2.25L
Intensità
La potente struttura tannica conferisce ai vini di Gigondas un eccezionale potenziale di invecchiamento.
Maggiori informazioniPresentazione
Gigondas Cuvée Vieilles Vignes Domaine du Grand Montmirail Yves Cheron 1994
La cuvée
L’area in cui sorge il comune di Gigondas è stata una zona viticola fino alla diffusione della fillossera, alla fine del XIX secolo. In seguito a questa grave epidemia, Gigondas si orientò verso la coltivazione dell’ulivo. Dopo la terribile ondata di gelo che nel 1956 distrusse gran parte degli ulivi, il comune riprese a coltivare vigneti di qualità e la regione fu riconosciuta AOC nel 1971. I vini di Gigondas sono caratterizzati da un colore rosso con riflessi violacei. Da giovani sviluppano aromi generosi e complessi di selvaggina, frutti rossi (amarena) e vegetali che ricordano la gariga del sud della Francia. Dopo diversi anni di invecchiamento, ritroviamo note intense di selvaggina, humus e funghi, che iniziano a sprigionare anche sentori di gariga. La potente struttura tannica conferisce ai vini di Gigondas uno straordinario potenziale di invecchiamento.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello: 3 NormaleCommento: 3 Etichette leggermente rovinateProvenienza: privato
Tipo di cantina: struttura specializzata nella conservazione del vino
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Valle del Rodano
Denominazione: Gigondas
Annata: 1994
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico
