Presentazione

Corton Grand Cru Bressandes Joseph Drouhin 2000

La cuvée

Questo Corton è l'unico Grand Cru rosso della Côte de Beaune. Proviene da un terroir ben drenato e affonda le sue radici molto in profondità, il che gli conferisce carattere. Les Bressandes proviene da vigne con un'età media di oltre 35 anni. È un vino abbastanza corposo da giovane e vale la pena aspettare un po' di tempo prima di degustarlo. Al naso presenta aromi di frutta candita che evolvono verso note speziate e muschiate. Possiede la freschezza e il sapore ricco necessari per bilanciare una struttura particolarmente corposa. Inoltre, dimostra una grande persistenza nel finale.

Informazioni sulla tenuta: Joseph Drouhin (domaine)

Joseph Drouhin fondò nel 1880 la maison de négoce che porta il suo nome, ma fu suo figlio Maurice a cominciare ad acquisire splendide parcelle nella zona di Beaune dopo la Prima guerra mondiale, tra cui il celebre Clos des Mouches. Robert, nipote di Maurice, portò avanti l’attività dello zio ed estese la proprietà su terroir situati in denominazioni prestigiose come Musigny, Griotte-Chambertin, Chambertin-Clos de Bèze, Bonnes Mares, Grands Échézeaux, ecc. All’avanguardia nei metodi di vinificazione, Robert Drouhin sarà uno dei primi viticoltori della Borgogna a orientarsi verso l’agricoltura sostenibile, limitando l’uso dei fertilizzanti e dei trattamenti, controllando le rese, ecc. La Maison Joseph Drouhin è gestita dal 2003 dai suoi quattro figli. Questa celebre azienda di Beaune di fama internazionale può contare su un vigneto di 72 ettari, suddivisi in 26 ettari di rosso e 46 ettari di bianco. Le vigne sono distribuite da nord a sud tra Chablis (38 ettari), Côte de Nuits e Côte de Beaune (30 ettari). Nel 1987 la tenuta ha acquisito anche dei vigneti nell’Oregon.

Caratteristiche specifiche