Fleurie La Tonne Famille Dutraive 2017
12.5%
0.75L
Intensità
Un ottimo esempio della tradizione nella viticoltura naturale di questa famiglia del Beaujolais.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Fleurie La Tonne Famille Dutraive 2017
La cuvée
La cuvée La Tonne della famiglia Dutraive è stata prodotta con uve acquistate. La famiglia ha deciso di optare per una vinificazione naturale, effettuata utilizzando lieviti indigeni. Il vino è stato lasciato invecchiare per 18 mesi in botti al 25% di legno nuovo. Ideale per l’invecchiamento, questo gamay è un ottimo esempio della tradizione vinicola dell’azienda. L’intensità del succo e del frutto non lascia indifferenti.
Informazioni sulla tenuta: Famille Dutraive
Il Domaine de la Grand’Cour è una tenuta di proprietà della famiglia Dutraive. Il gamay è coltivato sulle denominazioni Fleurie e Brouilly. La tenuta di 11,7 ettari ha ottenuto la certificazione di agricoltura biologica nel 2009. Jean-Louis Dutraive lascia che il terroir si esprima al massimo nei vini, con una vinificazione senza solfiti e a basse temperature, l’utilizzo di lieviti indigeni e la macerazione carbonica. I vini non sono soggetti a filtrazione né a chiarifica e sono naturali. Questa tenuta attualmente è una delle migliori del Beaujolais.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Capsula in cera, 1 Pellicola protettiva intorno all'etichettaProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Beaujolais
Denominazione: Fleurie
Proprietario: Famille Dutraive
Annata: 2017
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico
