Vouvray Moelleux Domaine Vincent Carême 2015
12.5%
1.5L
Intensità
Presentazione
Vouvray Moelleux Domaine Vincent Carême 2015
Informazioni sulla tenuta: Vincent Careme
Situato a Vernou sur Brenne, nel cuore dell'AOC Vouvray, il Domaine Vincent Carême è stato creato nel 1999. Il vigneto di 14 ettari è stato interamente piantato a chenin da Vincent Carême e sua moglie, che lo coltivano in regime di agricoltura biologica certificata dal 2007. In cantina le vinificazioni si svolgono in barrique o in botte, con soli lieviti indigeni. I vini maturano dai 12 ai 18 mesi in vasche d’acciaio. Il vigneto conta oggi poco più di 17 ettari. Un vero punto di riferimento a Vouvray.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 2 NormaleCommenti: 2 Etichette leggermente macchiate, 2 Etichette leggermente macchiateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Valle della Loira
Denominazione: Vouvray
Proprietario: Domaine Vincent Carême
Annata: 2015
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 8°
Intensità del vino: dolce
Aroma dominante: frutti gialli
Occasione di degustazione: vino per l’aperitivo
