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Saint-Joseph Courbis 2009 - Lotto di 1 bottiglia - 0
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Asta

Saint-Joseph Courbis 2009

SpezieVino gastronomico

13.5%

0.75L

Intensità

Per produrre un Saint-Joseph di qualità, il Domaine Courbis lavora con basse rese. Il risultato è un successo! Le note speziate di questo potente Saint-Joseph consentono interessanti abbinamenti, ad esempio con una pietanza in agrodolce a base d'anatra.

Maggiori informazioni
Quantità: 1 bottigliaCommento: 1 Etichetta con qualche segno di usuraLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: Valle del RodanoDenominazione: Saint-JosephProprietario: Courbis
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Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

Presentazione del lotto

Saint-Joseph Courbis 2009

La cuvée

La cuvée proviene dal vigneto più meridionale della denominazione, situato a 8 chilometri da Tournon. Ogni anno vengono prodotte 5000 bottiglie. Nelle vigne, piantate su terreni argillosi, calcarei e granitici, Dominique e Laurent praticano la vendemmia verde per ridurre i grappoli eccedenti e favorire una migliore maturazione e concentrazione delle uve rimaste. La successiva vendemmia si svolge manualmente con utilizzo di piccole cassette per evitare che i grappoli si schiaccino. Le uve vengono completamente diraspate prima della vinificazione a temperatura controllata, che avviene in vasche di acciaio inox chiuse. Le temperature di fermentazione oscillano tra i 30 e i 32°C. Le estrazioni sono ottimali e la macerazione può durare fino a 15 giorni. L'invecchiamento si svolge in vasche e barrique e dura 14 mesi. Al momento della degustazione, questo Saint-Joseph risulta potente e speziato.

Informazioni sulla tenuta: Courbis

Il Domaine Courbis è una proprietà a conduzione familiare, che ha visto la luce nel XVI secolo. Oggi, Dominique e Laurent gestiscono 35 ettari di vigneti, per la maggior parte piantati su ripidi pendii. Producono circa 160.000 bottiglie nelle denominazioni Saint-Joseph Rouge e Blanc, Cornas, Crozes-Hermitage Rouge, Saint Péray, ecc. Per migliorare la qualità dei vini, la cantina è stata costruita in modo da poter sfruttare la forza di gravità. Le macerazioni si svolgono in vasche d'acciaio a temperatura controllata e in vasche di cemento. L'invecchiamento avviene in barrique nuove.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta con qualche segno di usura

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassetta di legno: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 13.5 %

Regione: Valle del Rodano

Denominazione: Saint-Joseph

Proprietario: Courbis

Annata: 2009

Colore: rosso

Temperatura di servizio: 14°

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Intensità del vino: classico

Aroma dominante: spezie

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Syrah
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L'indice iDealwine

Saint-Joseph Courbis 2009

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
(1) Unità di misura: bottiglia 0,75L
Valore attuale all'asta(1)
Saint-Joseph Courbis 2009
28
28
prezzo agg. + alto
28
prezzo agg. + basso
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