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Les Bien Aimées Brut Nature  Bourgeois-Diaz 2017 - Lotto di 1 bottiglia - 0
Les Bien Aimées Brut Nature  Bourgeois-Diaz 2017 - Lotto di 1 bottiglia - 1
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Asta
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Les Bien Aimées Brut Nature Bourgeois-Diaz 2017

FruttatoVino per l’aperitivo
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12.5%

0.75L

Intensità

A delicate, precise cuvée, reflecting ancestral savoir-faire and a passion for vines.

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Quantità: 1 bottigliaCommento: 1 Etichetta leggermente macchiataLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: ChampagneDenominazione: ChampagneProprietario: Bourgeois-Diaz
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Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

Presentazione del lotto

Les Bien Aimées Brut Nature Bourgeois-Diaz 2017

Informazioni sulla tenuta: Bourgeois-Diaz

La famiglia Bourgeois-Diaz produce champagne da 4 generazioni e dal 2000, Jérôme Bourgeois-Diaz gestisce l'azienda familiare di 6,5 ettari, situata a Croutte-sur-Marne. Il vigneto è dominato dalla presenza del pinot meunier (3,5 ha), integrato da pinot noir (2 ha) e dallo chardonnay (1 ha); le vigne hanno in media 35 anni e il terroir è composto da suoli argillosi-calcarei. In vigna il lavoro è preciso e rigoroso, gestito in regime di agricoltura biologica dal 2001 e biodinamica dal 2009 (certificazione Demeter nel 2015), un approccio sincero e convinto. Allo stesso modo, in cantina, sono ovviamente vietati i lieviti chimici e i solfiti di sintesi, la pigiatura è lunga e delicata. Questa dinamica tenuta è tra gli astri nascenti della Champagne. Già molto in voga tra gli appassionati sensibili ai vini biologici e biodinamici, garantiamo che non tarderà a conoscere un successo ben più ampio, in quanto la sua produzione si rivela interessante, qualitativa e di carattere. Assolutamente da scoprire!
Questa cuvée di Blanc de Blancs nasce da un’unica parcella ("Le Temple"), ben esposta e caratterizzata da un terreno di marne calcaree. Si tratta di un Brut Nature (dosaggio zero). Offre tutta la delicatezza e la finezza dello chardonnay, in uno stile ampio, con una notevole tensione e un sorso dal carattere austero.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta leggermente macchiata

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 12.5 %

Regione: Champagne

Denominazione: Champagne

Proprietario: Bourgeois-Diaz

Annata: 2017

Colore: bianco frizzante

Temperatura di servizio: 10°

Viticoltura: biodinamico e naturale Maggiori informazioni…

Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso

Aroma dominante: fruttato

Occasione di degustazione: vino per l’aperitivo

Vitigni: Pinot Noir
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L'indice iDealwine

Les Bien Aimées Brut Nature Bourgeois-Diaz 2017

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
(1) Unità di misura: bottiglia 0,75L
Valore attuale all'asta(1)
Les Bien Aimées Brut Nature Bourgeois-Diaz 2017
106
90
prezzo agg. + alto
56
prezzo agg. + basso
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